第149章 需要主人为你做个全身检查吗(第2页)
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红亮的汤汁浇在鱼身上,染上了诱人的色泽。
薇薇安和安娜两只小馋猫早已嗅着香味上楼来了,看着上桌的鱼,同时咽了咽口水。
安娜两只小白爪耷拉在桌子边缘,探着脑袋,贪婪的嗅着香味,然后抬头眼巴巴的望着夏洛特,喵喵叫唤了两声。
“知道了,先给你夹一块鱼肉。”夏洛特笑着拿出安娜的专属盘子,把一大截尾巴一起夹给它,放到她的椅子上。
“咕噜噜……”
安娜凑上前,出了一串愉悦的呼噜声,伸出舌头舔了一口,立马被烫的缩回了脑袋。
刚出锅的鱼,可不兴舔。
不过小家伙似乎有些被惹恼了,扬起自己的小爪子就要教训这鱼一顿,但看在香味的份上,还是悻悻收手。
薇薇安已经盛了两碗饭,一上桌,便先扒拉了两口白米饭,腮帮子嚼的鼓鼓的,白米饭愣是给她吃出了美食的感觉来。
夏洛特先夹起一筷鱼肉,在浓稠的汤汁里滚了一圈,然后才喂到嘴里。
鲜是这条鱼最大的特色,海鱼的鲜味最大限度的降低了调料和配料不足的缺点,鱼肉吃不出半分腥味。
煎的酥香的鱼皮下,鱼肉却格外鲜嫩,裹着浓稠的汤汁,滋味相当美妙。
夏洛特微微点头,以他的口味来说,还欠缺点辣椒,今天出门没买到,所有做的是酱香的,但滋味也还算醇厚。
等哪天找到合适的配料,还能做道剁椒鱼头,那才是真正的下饭菜。
薇薇安也是跟着夹了一块鱼肉,学着夏洛特的模样在汤汁里蘸了蘸,这还是她来到深渊后第一次吃鱼。
她其实有点害怕吃鱼,细小的鱼刺藏在细嫩的鱼肉当中,一不小心就会卡在喉咙里,相当受罪。
可这条大鱼就摆在面前,浓郁的香味扑面而来,不吃……哪能行啊!
老板这烧法,她还是第一次见。
他们家的厨师一般把小一些的鱼裹上一层面糊,直接油炸成酥脆的状态,就连骨头也能咬的嘎嘣脆。
大一些的鱼则切分成大块,然后进行简单的烤制,撒上一点调料或者黑胡椒酱,即可食用。
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