第186章(第2页)
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“你可以把猪肉也切成薄片吗?”
肉放了一晚上,肉质有些硬了,妇女的力气没有男人的大。
“好。”王林松转身去切肉。
猪肉很肥,但谢锦不准备炒,肥肉一炒炼焦了就变少了,这个年代的人和后世不一样,爱吃大肥肉,不爱吃瘦肉。
所以谢锦准备把肉直接下锅煮。
但大乱炖加上肉的腥味很杂,所以调料就是最关键的。
桌面上摆放的调料简单,谢锦悄悄的和系统兑换了一瓶“煮鞋底都好吃”的调料。
一切准备就绪,村里人也都拿着自家的碗或者盆来了。
灶台里的火烧的正旺,锅底烫的发白,谢锦拿出几小块肥肉倒进去先炼些猪油,再把切好的菜倒进去炒。
猪油炒菜香,很快味道就上来了,村民们自觉排队站好。
等菜炒软后加入水和猪肉,倒入兑换来的调料盖上锅盖开始煮,猪肉切的很薄,熟的快,十分钟后,谢锦打开锅盖。
香气四溢,根本闻不到一点腥味,反而让人食欲大开。
人群骚动了起来。
“真香啊,闻着味我都能干一个馍馍。”
“是啊,这唐言卿的媳妇手艺可以啊,怪不得敢去县城摆摊做生意。”
“。。。。。。”
众人七嘴八舌的,村长这时候来了,他拿着锣敲门一下让大家安静。
“好了好了,今天这饭吃了,明天开始秋收都给我莽足了劲干活知道了吗!”
“知道了!”
村长满意的点头,大手一挥。
“开饭了!”
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