第23章 做菜奖励（第2页）

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有些愁。

想着说扔了吧，但是李招娣这边肯定是不会同意的。

不扔吧，又放着占地方。

想了想，那还是继续占地方吧。

“媳妇，你先休息一下，我去做饭。”

“哦，好。”

李招娣也有些习惯王健林做饭了。

毕竟王健林做饭还是挺好吃的。

就是挺浪费食材的。

来到厨房，王健林刚放下猪肉。

耳边就响起系统的声音。

【叮，宿主触副线任务：做一道京酱肉丝，奖励冻水饺二十袋，苹果十斤，柠檬十个】

王健林一愣。

在脑海中默念了一遍京酱肉丝。

而很快就在他的记忆中搜寻出了这么一道菜谱。（水…字数…快跳过）

还真别说，以前还真的没做过这道菜。

幸亏上次系统放时所有的做菜需要的佐料都备齐了。

要不然这道菜所需的调理那可就多着了。

将猪肉清洗好放在菜板上。

顺着猪肉的纹路，大刀切成薄片。

随后再将这些大肉片改刀成丝，宽度与厚度差不多。

紧接着将肉丝装入大碗当中，用清水洗干净，一直到水清不浑浊为止。

将葱姜蒜按照菜谱一一准备好。

再将菜市场买回来的豆腐皮切成同样大小的方块。

做好姜蒜水。

把姜蒜水倒入肉丝中，随后再加入黄酒，盐搅拌均匀。

之后再下半个蛋清，再次搅拌一分钟，再加入玉米淀粉。

所有工序完成后下锅。

用筷子剥撒肉丝，八分熟后捞出。

锅底的底油正好用来炒白糖至香油色，关上小火后倒入面酱黄酒。

等到锅里酱香四溢后，再开大火下入肉丝。

豆腐皮和葱丝提前放在盘中央，再撒上葱白。

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