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說起烤肉,蘇婉來了興致,「剛好,我二堂哥前幾日送了我一副燒烤家什,咱們今兒吃烤肉。」
「還有鹿肉嗎,我想吃鹿肉!」秦芸想到之前師兄給家送的鹿肉追問,家裡的鹿肉都被用來燉湯了,她想烤著吃都沒得!
「有,還有野兔野雞,我們再做些烤菘菜。」蘇婉說風就是雨,要回家去取東西,被李氏攔住,「外面冷,待會兒讓你哥去,菜家裡也有,要什麼我去洗。」
哪能讓長輩動手,再說魏小妹、李秀兒被蘇婉硬留下吃午飯很是不好意思,爭先去灶房洗菜。
五個女孩子換了陣地,都去了灶房。
秦芸穿的襦裙,再說很少幹活,蘇婉就讓她坐在燒火凳上看火。
看著籃子中皺不拉幾的茄子,蘇婉可惜,「冬天的鮮菜太少了,鮮茄子烤出來才好吃呢,烤韭菜也好吃,還有烤玉米??????」
梨花一驚,連忙接話,「韭菜嫩、茄子鮮的時候家裡正忙,也沒吃上幾次,說起來我也是惦記著呢,明年可得好好吃上幾回。」
「韭菜茄子還能烤著吃,好吃嗎?」秦芸好奇,想像其中滋味,半天沒能想出來,問道。
「婉婉的手藝能不好吃,明年開春咱們烤著吃。」
。
經梨花接話描補,蘇婉才發現自己越發隨意,竟然差點露餡。
將乾癟的茄子、白菜葉放在木盆用清水泡著,道:「茄子泡一泡,等會兒烤兩個嘗嘗。」
「秀兒,多剝點蒜!」
為了最大限度吃到美味的烤肉,蘇婉將杏兒安兒和小樹在竹杯中水培發芽的蒜苗徵用了。
蘇志剛見到長了一大截的蒜苗驚奇,找了家裡的破陶罐破碗,盛上水擺了幾顆蒜頭,放在了西間的角落。
這廂,中午學堂下學,杏兒安兒、小樹直接留在這邊,也不去正堂,就端著小碗在灶房吸溜著口水等。
家裡的鹿肉,送禮後還剩下小半,蘇婉讓大哥幫忙砍了一大塊後腿肉,直接就著凍硬的肉塊切片,薄薄的鹿肉只撒一點鹽辣椒孜然,那滋味鮮美的能吞掉舌頭。
吸引的老爺子也來了灶房,催促道:「好了沒,盡聞味兒了,半天肉沫子都沒吃到。」
蘇婉忙著翻肉片,道:「沒辦法,手藝太好,還沒盛盤就被等著嘗味兒的人吃光了。」
最後,兩家人齊聚灶房,坐馬紮上圍著小炕桌吃燒烤,鍋里還煮了骨頭粥。
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