第101章 卤肉(第3页)
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而拜张青红两口子干亲家的事儿,也在进行中。张青红听见消息时,眼睛都有些红了,感动着抓着翠翠的手不知道说什么是好。
翠翠知道张青红的不容易,安慰道:“小狮子是因为有你们才能平安生下来,老人说有小孩带着开怀也容易,我不知道是不是真的,但是也希望小狮子能给你们带来好消息。”
随着小狮子一天天的长大,李健安山洞里的猪也越来越大。
在小狮子会独立坐好的这个月里,天气已经开始转凉了,村子里的人都穿上了秋衣,而李健安的第一批猪可以开始卖了。
和约定好的一样,李健安去和国营饭店谈了货源问题。虽然屡屡碰壁,但是终究还是有两家饭店愿意收自己的。在李健安高兴地同时,也愁着剩下快长成的小猪怎么推销出去。
黑市因为生意不好,价格压得很低,李健安不愿意猪贱卖,想要找个方法换钱。小小看着每天愁眉苦脸,头都白了几根的爸爸,在心里叹了一口气。
迈着小短腿哒哒走到自己爸爸身边,小小将手臂背在身后,奶声奶气又很认真说:“爸爸,你让顾姨姨做卤肉,咱们卖卤肉去。”
自己明明提示了那么多次,怎么回回她爸都不听话呢。
李健安顿时明白过来,抱起自家闺女就要往大队跑。小小赶紧挣扎下来,她最近可忙了,不仅要照顾小鸡,还要照看着小狮子。小狮子已经可以自己坐着了,翠翠姨每次忙活家里的事儿,带娃的重任就落在了小小身上。现在小小身上的责任重,可不能随意出门。
小小撅起小嘴,她不是不喜欢和她爸出门找顾姨姨,只是不满意每次两人都把自己当空气,让自己做一个亮的电灯泡,想想就觉得很气人。
要卤肉,原料从哪儿来,在哪儿卤又成了问题。
最后李健安决定,自己带着顾静去城里买卤料去,而李建国和唐华还有唐叔在家里修灶台。
为了猪肉的销路,唐华把黑子也叫了过来。
黑子知道有挣钱的路子了,把家里的老婆孩子安顿好,就背着包袱义无反顾地来卓家村山洞了。
看着一山洞的猪,黑子给唐华竖起了大拇指,“哥,小弟就知道当初跟着你不会白干,说吧需要我干什么?我定尽全力。只是这猪肉,还是像当初一样,让小弟赚点?”
唐华白了一眼,“赶紧干活,少不了你的好处。”
几人一起分工,黑子和唐华杀猪,唐叔负责烧火递柴火,李健安和李建国就负责卤猪肉。卤料都是顾静配好的,李健安只需要放在锅里就成。
第一锅出炉的肉,李健安让大家尝了尝。
不怎么吃外面东西的几人,只是说这肉好吃。倒是黑子笑着只剩下了一排白白的牙齿,说:“健安哥,这玩意儿比我在外面买的好吃多了,咱们一定要比他们贵一两毛。”
李健安皱着眉头自己吃了吃,觉得虽然味道可以,但是怎么也不如顾静卤的好吃。只是相比较起来,的确要比黑市那些卖的卤肉好吃。
接下来就开始分工,为了确认这肉的销路。李健安、唐华、黑子还有建国四个人连夜往城里去,两人去了市里,两人去了省城。知道熟肉放不了多久,李健安和李建国一路上将自行车的脚蹬子都快蹬出火花来了。
李建国都有些害怕把车弄坏了,还得赔给唐华一辆。
到了省城,两人找到位置,就把背篓放在地上。拿出几片叶子,垫在地上。李健安从小小的书包里找出了一个碗和一把小刀。这是小小给他爸准备的,布满花花的小书包里,装满了小东西。
李建国看着稀奇,翻来看,里面竟然还有毛巾甚至还有用叶子包着的叶儿粑。
李建国说:“好东西,啥时候给我也整一个呀?”
李健安蹙眉,“小小的东西,想要自己找你媳妇儿做去。”
他闺女的东西可不是所有人都能要的,就这个包还是小小宝贵的不得了的。他自己都没有一份。
李健安切了几片肉放在碗里,这是顾静和小小出的主意,说要是把东西盖着,谁会知道他们卖的什么,要露出一些来,不仅要让大家看看,还要让大家尝尝。
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