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第216章 大盘鸡(第4页)

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将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧化出现焦黄色。

将鸡块倒入锅内,并大火翻炒片刻。

将生姜、辣椒下锅与鸡一起翻炒。

直到锅中没有水分。

鸡块被油炸得出现金黄色。

加入豆瓣。

再加入适当的食盐。

快翻炒几下,将豆瓣与盐翻匀。

倒入一些啤酒在锅中。

烧开。

差不多的时候将土豆、八角及桂皮倒入锅中。

与鸡块拌匀。

先用大火炖6、7分钟,炖得咕噜咕噜地冒泡。

然后用小火炖1o几分钟。

就做好了。

是的,就是这么轻松。

简简单单。

一份正宗的大盘鸡就做好了。

热气腾腾,金黄诱人。

香气扑鼻而来。

混合着辣椒、香料和烤肉的独特风味。

令人垂涎欲滴。

这份大盘鸡的鸡肉经过精心挑选和处理。

肉质鲜嫩,口感丰富。

每一块鸡肉都被炖煮得恰到好处。

既有嚼劲又不失滑嫩,让人一尝难忘。

辣椒和香料的搭配恰到好处。

既提升了鸡肉的鲜美,又为其增添了一丝辛辣的刺激感。

大盘鸡的色泽鲜艳。

金黄色的鸡肉与红亮的辣椒油交相辉映。

令人眼前一亮。

热气腾腾的鸡肉在盘中散出诱人的光芒,仿佛在诉说着它的美味。

再搭配上一碗热腾腾的米饭,大盘鸡的美味更是得到了完美的升华。

林枫早就把米饭煮好了。

一起端上桌。

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