第265章 端午(第1页)
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宫衣亦有名,端午被恩荣。
姐妹三人早早地起身,庆祝端午佳节!
前世,她们看过赛龙舟比赛,但是这次她们身处比赛,可以去看看古代的赛龙舟!
“哎呀,你们快点,这赛龙舟的场景可不少见啊!咱们前世只是隔着荧幕看过,从来都没有看过现场版的赛龙舟啊!我好兴奋啊!”秦书眠一大早就开始催她们!
苏菱乔无语,开始反抗:“眠眠,你在想什么啊?赛龙舟的比赛是在晚上,现在一大早的,你催魂儿呢你!”
“嘿嘿!我这不是兴奋嘛!”秦书眠看着二人都起来了,便没再说什么!
“好了!早饭姜婆婆她们做好了,我要去厨房看看,中午给你们做大餐!”
苏菱乔和夏佳念对视一眼,异口同声道:“好啊!我可期待着呢!”
秦书眠给了她们一个自信的眼神,仿佛就在说,交给我吧!
秦书眠因为兴奋,早早地就起来了,早饭她也吃完了,苏菱乔也给张浮月放了假,让她休息休息,不过留的作业不少!
苏菱乔觉得她就是那种剥削学生为数不多的假期的老师!
苏菱乔和夏佳念老老实实的吃饭,秦书眠早就准备要大显身手了!
秦书眠把材料准备好,然后先煲汤,汤这种美食,就是需要时间,煲的越久汤越香。
她先把排骨洗好,然后凉水下锅,把排骨放进去,接着倒入料酒、葱、姜去腥。
焯好水之后便洗便放入另一个锅里,加入适量的水、红枣、玉米和红萝卜,然后就让它焖着。
接着她开始做红烧肉,先调个酱料汁,然后把五花肉冷水下锅,加料酒、葱,姜去腥,然后挑出来冲洗,冲洗好了之后直接放到一个盆里备用,随后,起锅烧油,油炒好后加几块冰糖,开小火熬出糖色,之后倒入五花肉翻炒均匀,本来应该倒入葱姜蒜、香叶、八角桂皮干辣椒等炒的,但是苏菱乔和夏佳念不怎么以后挑八角之类的香料,她就在一开始泡了不少八角花椒水,直接把泡好的水加到肉里,这样味道不会少,还不要挑香料什么的。
接着倒入调好的酱料汁,然后倒入开水没过食材,最后大火煮开转小火煮一个小时收汁。
姜婆婆她们给秦书眠打下手,也是为了学艺!
不得不说,她们姑娘每次做美食都是那么地赏心悦目!
忙活了一上午,秦书眠终于把所有的菜都做完了。
可惜没有高压锅什么的,不然也不会这么麻烦!
秦书眠昨天晚上在空间里教她们怎么包粽子,苏菱乔和夏佳念就在秦书眠做饭时把各种各样的粽子包了不少!
她们包的是最常见的三角粽,至于一些虽然奇形怪状但却很好看的粽子,需要秦书眠来包!
不过,两人包着包着就被厨房里传来的阵阵香气给吸引了注意力!
二人不断告诫自己,还没到吃饭时间,等着,再等一会儿!
在听到厨房里传来秦书眠说的“饭菜好了,快来吃饭吧!”时,二人对视一眼,手里没包完的粽子也不管了,粽叶往下面一扔,齐齐往花厅跑去!
看着秦书眠做的这些美味佳肴,苏菱乔和夏佳念也管不了矜持不矜持的了,看着色香味俱全的红烧肉,苏菱乔都想用手抓一块尝尝了!
但她到底是医生,忍住了下手的冲动,余光瞥见一个小丫鬟拿来了碗筷,苏菱乔朝着小丫鬟伸手:“快,先给我双筷子!”
小丫鬟听话地递来双筷子过去,苏菱乔接过后率先夹向了红烧肉!
这红烧肉甜甜的,香气扑鼻。肉的鲜嫩多汁,糖分的甘甜,酱油的醇厚,无一不展示了秦书眠做这道菜时的用心!
苏菱乔直接竖起大拇指,毫不吝啬地快赞道:“嗯!太好吃了!念念,你快也尝尝,真的级好吃!”说着,夹了一块红烧肉递到夏佳念嘴边!
夏佳念也尝了尝,随后眼里一亮:“嗯!果然好吃!”
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