第51章 杀猪菜大乱炖(第2页)
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只过了大约半个时辰,诱人的香气便随着蒸腾的热气在营地上空弥漫开来。
淳于羊闻着那诱人的香味,食指大动,汩汩的口水已经在口中来回翻涌了好几次。
“军爷,请尝尝,我照着书上写的步骤做的,火候可能拿捏不好,您给提提意见。”
等锅里的汤再次烧开,滚了几个滚,方舟让二嫂停了火。
她用河蚌壳碗盛了两碗,一碗留给自己尝咸淡,另一碗给那个旁观的火头军。
火头军是个油光满面大腹便便的胖子。
他等方舟舟吃过之后,自己才尝试着顺着蚌壳的边缘浅尝了一口汤,然后,他的眼睛一亮,直接上手,抓了碗中的菜和肉送入口中,大口大口地咀嚼起来。
他边吃边点头,肥厚的嘴唇划出了满意的弧度。
“给我尝尝,给我尝尝。”
淳于羊见状,更加急不可耐。
“嗯,偏淡了点,可以再加点盐。”
火头军装模作样地点评了一下,大手一挥,唤了几个官兵过来,带着食材就往官兵的大锅子那里走去。
以前打了猎物,官兵们大都是水煮一下就开吃,充其量加的盐巴进去,或腥或柴,横竖能填饱肚子就可以。
当火头军多年,这是他头一次知道,猪下水也可以做出不逊于猪肉的美味,甚至比肉更香更好吃。
他有点迫不及待的要开工了。
一头大野猪的内脏,实在是太多,方家人根本吃不完。
方舟舟每种取了一点,只炖了其十分之一不到,其余的她都让火头军和官兵拿走了。
其实啃了两天的火烧,她更希望给家人多吃点肉汤煮的白菜,补充补充维生素。
在淳于羊满地打转转的等待里,方舟舟先给老夫人盛了一碗,然后是大嫂二嫂,四嫂,最后才给淳于羊盛了一蚌壳。
“肉,多给点肉,汤,汤,汤,再来点汤。。。。。。”
淳于羊的眼睛又盯着锅,又盯着勺,又忙着盯自己的蚌壳碗,生怕吃了亏。
“淳于老先生,您慢点吃,今天这一大锅呢,管您饱。”
方舟舟忍俊不禁。
“小妹,这菜真不错。你看,她们今天都来帮忙了,可否。。。。。。”
大嫂是大家闺秀,从来没有吃过猪内脏。尤其是她亲自动手收拾这些东西,黏腻腻的,心中有点小反胃。
只是让她出乎意料的是,小姑子点子可真多,真的有那化腐朽为神奇的能力。
一碗杀猪菜下肚,又香又好吃,油水足却不腻,大嫂感觉暖胃又暖心。
这菜,很好吃,她终于把心放在肚子里。
于是,她领了几个人来到锅边。是淳于垒夫妻和淳于燕三口。后面还有两个人迟疑着没上前,正是崔家的大儿媳张氏和二儿媳赵氏。
“大嫂,我说过了,只要给咱们家帮忙出力的,都可以换一碗咱们家的菜吃。你做主就好。”
淳于垒三口听了方舟舟的话,大喜过望。他们给方家帮了小半天的忙收拾猪下水,本来也没指望什么。但淳于羊刚刚端了那碗杀猪菜在他们跟前显摆过,香味诱人,他们也的确是想尝尝。
方舟舟给三嫂和自己分别盛了一碗,准备到一边去吃晚饭,这时两个人扑过来,咕咚一下,双双跪在了她的脚边:
“方小姐,多谢大的大恩大德,救了瀚儿一命。我听那张郎中说了,被银环蛇咬了,百不存一,如果没有你,孩子早就一命呜呼了。谢谢你,谢谢你。。。。。。”
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