第二百六十三章 价值论（第2页）

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王三咧嘴笑道“不是老哥我夸口，濮阳的鱼虾都有不少，我常常做来吃，这做鱼的手艺不敢说全濮阳第一，也差不多。”

隆庆喝了一口鱼汤又问秦朗“秦大人，依你的价值论来说，这鱼有什么潜力可以挖掘吗？”

他的问话让秦朗愣了一下，什么叫“你的价值论”？敢情自己胡乱说了几句，就成了什么论了？

可是仔细一想，也不算出格。

一种能够套用到各种社会生产实践活动上的理论，叫做价值论似乎也没什么毛病，而且现在还真没有人提出过这种模式，秦朗算是第一个。

如果按照“价值论”来说，鱼的潜力还是不小的。

秦朗也来了兴趣，试着按照那个农业非独立的理论去套用，说道“鱼煮来吃，当然还是一种浪费，因为鱼的更多价值没有挖掘出来，它的价值显然被低估了。”

“哦？”隆庆一听，立刻就来了精神，他在房间中苦苦思索了一个下午的“价值论”，现不管什么东西，只要套上这个理论，似乎都能挖掘出更多价值来，但是偏偏他又想不出应该如何挖掘。

所以说到鱼，他就想听听秦朗是怎么分解“鱼”这个东西的，怎么能让这千百年来是餐桌上最普通的一道菜，榨出更多的价值来。

秦朗说道“一条鱼，全身都是宝。”

这个开场白顿时吸引了桌上所有人的注意力，隆庆自然是巴不得秦朗给自己好好讲讲，而一旁的张何，也想听听这位不知在何处任何职的秦大人，到底有什么高见。

至于厨子王三和驿丞等人，就当是听一个故事了，将来做茶余饭后的谈资，所以也很感兴趣。

秦朗用筷子指着鱼说道“我们吃鱼，都是去了鱼鳞和内脏，然后把鱼入锅烹制，吃掉鱼肉之后，鱼刺都吐掉了。”

“假设这条鱼的价值是十二文钱，那么我们至少丢掉了其中的四文钱，也就是三分之一。”

隆庆道“不可能，吃剩下的鱼骨头，还有去掉的鱼鳞和内脏，怎么可能会占四文钱之多？要知道四文钱已经可以买一条稍小些的鱼了。”

秦朗接着说道“因为这是普通的烹制之法，去掉这些东西就是无用的，因为它过于零散，无法集中，所以就不能形成价值。”

“但是，如果我们有一座十分庞大的工厂，每天有无数条这样的鱼进入工厂，那么刨下来的鱼鳞和内脏将会堆积如山，这些东西加热焙干成粉之后，掺杂一些粮食，就可以做成猫狗最爱吃的营养物质。”

“除此之外，鱼肉部分单独分离出来，剔去鱼刺和骨，只剩下净肉，这些鱼肉可以卖出比整条鱼更高的价格。”

秦朗用百姓们常买的猪肉打比方“一根猪肋骨，去掉靠近脊骨的部分，只留下顺肋，这个就叫做精排，我们买精排的时候，是不是比较贵？”

饭桌上的人都纷纷点头。

秦朗又说道“为什么会比较贵呢？因为只留下了最为精华的部分，去掉了没有人喜欢吃的部分，所以才会变贵。”

“那么一条鱼去掉鳞、内脏和鱼刺、骨，只留下最为精致的鱼肉，会不会更贵？”

大家再次点头。

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