六十八红烧鲫鱼与虎皮鸡蛋（第2页）

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“快午时了，我看大马家已经升起炊烟了，我去做饭？”李清和手没挪开，说话时紧盯谢俞。

“今日我做吧，就做红烧鲫鱼跟虎皮鸡蛋，怎么样？”谢俞仰头看他。

“这么多荤菜啊？”谢俞一看向李清和，他就忍不住对她笑。

“最近种地干活你出力那么多，得补补啦。”

“好。”

谢俞用镇纸把画压好，让风吹干，出门去做饭。

李清和带上书房的门，紧跟其后。

在谢俞家，没有明确的分工，但李清和基本都把重活、脏活和动利器的活计揽了过去，平日里杀鸡、剖河蚌、备菜，都是李清和，谢俞就洗洗菜烧烧火，打水的活都抢不着。

今日是谢俞手快，他到家谢俞已经把鱼杀完了，这会儿谢俞还想上手切东西，被李清和一把摁在椅子上，“好好烧火，嗯？”

“好吧。”谢俞看着他把罩衣穿好，葱、姜、蒜、辣椒都洗干净，鱼身用刀划出几个口子，方便入味。

红烧鲫鱼的法子很简单，油烧热，下鱼煎，煎到两面变色，把葱姜蒜等配菜下进去，炒香，放上酱料，必不可少的是家里的米酒糟，挖一小勺进去翻炒，酒香飘散，香！

“咱们明年可得酿酒，这酒糟总是在大马家买也费钱。”谢俞烧着火跟李清和计划。

李清和最喜欢谢俞跟他讲以后怎么怎么样，家里将来有什么计划，被纳入谢俞的家庭里，是他最欢喜的一件事。

所以往往谢俞说什么他都是点头，应的欢快，如今倒不只点头了，“好，到时候你教我，我来弄个。”

谢俞斜嗔他一眼，“我也不会啊，咱俩到时候去跟金叶婶子学学。”

李清和畅想着以后，眼睛弯弯，“好。”

红烧鲫鱼出锅，锅里油污有些多，李清和重新把锅涮洗干净，拿了三个鸡蛋，舀了小半瓢水进去，还洒了些盐，开始煮鸡蛋。

谢俞走到橱柜放鸡蛋的筐里看看，如今家里吃鸡蛋的主要是曜儿，但曜儿人小，即便天天吃，也还有差不多二十个在里头。

她又拿了三个，放进锅里，“咱们一人两个，这顿吃完晚上也吃的完呢。”

李清和从不对此有什么异议，一切都是谢俞做主。

虎皮鸡蛋听起来更简单，煮好的鸡蛋剥壳，下锅油煎，加上酱料就能出锅，但是只一点，鸡蛋不能有水在上头，不然就会像现在这样，“噼里啪啦噼里啪啦”

（别管我了这里想不出来油里有水的声音怎么描述＞_＜）

鸡蛋顽强的没炸，在油锅里自由旋转，但谢俞炸了，李清和反应极快的带着谢俞弹跳到桌边，还是没防住谢俞被油溅到手背上。

他赶忙带着谢俞去井边冲水，至于锅里的鸡蛋，随它去。

等两人回来的时候，鸡蛋不蹦跶了，油也不蹦跶了，看起来像模像样的，不知道的还以为灶房刚有人把鸡蛋驯服住了呢。

跟小伙伴玩耍结束回家的曜儿吃上了美味的红烧鲫鱼与虎皮鸡蛋，并不知道他娘已经决定把这道菜列为“非必要不做”系列了。

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（明天的更新会晚一点，不会定在六点，有点卡文&-&）

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