一百三十一惊蛰吃梨（第1页）

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天气回暖，春雷始鸣，转眼就是惊蛰时节。

春雨隔个三五日便要落下一回，滋润的田间地头的油菜迎风而长，已渐渐有黄花绽放，村里的农人更是喜笑颜开。

小潭村树木繁茂，此时悄悄开花的，正是桃花。

桃花开遍后，就是百花齐放，此起彼伏了。

如今这时节，正是牲畜、家禽易沾染疫病的时候，李清和把鸡舍的粪便等清理干净，铺上干燥新鲜的稻草，洒上石灰粉在鸡舍周围，鸭舍、鹅舍也是如此。

他每一日要去新宅看疾驰跟海金沙两回，怕村中的牧畜有疫病染到时常出门遛弯的二马身上，他里外里的把马厩打扫了一通，连疾驰都被他洗刷干净。

回到铺子时，正碰上谢俞送走一波客人，他见杂货铺的灶间燃着火，揭开木盖瞧了瞧，却见着几个陶罐被架起来，水被烧的咕噜咕噜。

“这是在做什么好吃的？”

谢俞摇摇手里的青梨，“炖个梨汤，如今这时节，吃梨最是合适。”

谢俞往家里添置了不少小陶罐，有用陶炉煮的，也有这种能上锅蒸的，今日就是把木架子拿出来，放上了三个小陶罐，炖着梨汤。

惊蛰吃梨实际上属于北地的习俗，意为新春之际，与害虫分离。

又因梨这东西，甘甜、清热润肺，最适合在口舌易干燥的日子吃，所以也不拘北地南地的，能买着，就能吃。

这点新鲜梨可不好卖，还是北地贩运下来的呢，存了一个冬日，摸着都寒津津的，谢俞自己也下不去口直接吃，牙凉，于是去了梨核与梨蒂，放进陶罐里炖煮了，还奢侈的放了不少糖。

梨汤还要一阵子，曜儿也还未下学回家，李清和见谢俞把纸笔拿出来，就要呼唤自己过去习字，转身去灶台边的瓦缸里翻找半天，拿出一打艾草。

小潭村山林多，还是春日，日子稍暖和些，就有不少蛇虫鼠蚁在田埂或是墙角出现。

谢俞去岁回村已是秋日，早过了存艾草的日子，没法子，在王芸家拿了些过来，放在家里以备不时之需。

“我看近日虫蚁出没的多，熏熏艾草吧？”

谢俞挑眉看他一眼，这人真是，现在是只要莲花不上课，他就坚决不动笔写两个字，全然不如他在院中练武时的勤快与自觉。

晒得干干的艾草被点燃丢在房前屋后与墙边，熏着房屋四院，好驱赶这些出来感受春天的山中“客人”。

谢俞自家的那两块地里种上了茄子、葱、青菜与黄瓜，自然，种子不是她的，靠着东家集一点西家要一些的，她也把这些蔬菜种子或是苗凑齐，两人费了一番力气全部种下。

种地的时候几个村民路过，还驻足看了一会儿，实在看不下去，顺手帮了两把。

临走的时候，一大爷跟谢俞语重心长的说，“丫头啊，要是实在不会种，就别糟践田地了，佃出去算了。”

谢俞摸着鼻子，有些沮丧，第二日还是乐滋滋的去给菜种浇水。

除虫、除草是李清和包揽的，他如今真是地道的农人做派，不会种地可以学嘛，他还在村里拜了好几个师傅呢，就不信还伺候不好这两块菜地了。

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