第七十二章 报仇雪恨（第2页）

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李大庆沉吟了一下，果断道：“卑鄙小人，不能便宜他们，老胡，我现在邀请你到我店里来，职位跟以前一样，负责夜宵这块，咱们就从经营上打败对手报仇雪恨。”

胡先决不是傻子，早就猜到了对方今天隆重请客的目的，此时也不谈报仇的气话，表情一变道：“李老板，我去你那也不是不行，可待遇不能比在包玉梅那低，起码得一个水平。”……

胡先决不是傻子，早就猜到了对方今天隆重请客的目的，此时也不谈报仇的气话，表情一变道：“李老板，我去你那也不是不行，可待遇不能比在包玉梅那低，起码得一个水平。”

李大庆没搭腔，胡先决又加了句，“不瞒你说，清越区大学城附近有家老五烧烤找我，工资待遇都不错，我一直没答应只是嫌有点远，老五的张经理相当看重我，人家可是连锁店，有实力的哦。”

这么一说，李大庆立马慌了，赶忙接口，“老胡，你可不能去那个老五烧烤，咱们都是老江城人，清越什么狗屁地方，原来就是一片菜田，那帮泥腿子都是外地逃难来的，你说你以前在包玉梅那什么工资，我一分不差！”

胡先决笑眯眯的用手比了个数字八，李大庆看了倒吸一口凉气，但还是咬咬牙，“成交，八干就八干，能够斗倒玉梅烧烤也值了。”

本以为万事俱备了，哪晓得胡先决又提出要求，“李老板，有些话不吐不快，既然你让我负责夜宵这块，那食材的把控可不能马虎，其它冻货就不谈了，羊肉我要整羊，要现宰的，这个关乎到口味不能马虎，绝对不能用冻羊肉代替。”

江城没有牧场，只有屠宰公司，牛羊基地大都在隔壁的洋兴市，这也是政府资源整合，市场整合的结果。

其中现宰羊肉跟冻羊肉的价格差距极大，市面上的烧烤店基本用冻羊肉，一来价格低廉利润率高，二来存储方便，不存在卖不完只能冷冻的窘境。

只不过冻羊肉这行水太深，里面有太多僵尸肉，有些甚至在冻库里存放了好几年，还有不少通过大宗贸易的便利走私过来，其中北美南美最为泛滥，当然售卖的廉价。

李大庆顿时就有些为难了，已经花了八干块钱雇佣胡先决，又使用现宰整羊，这个成本太高，他根本接受不了。

沉思一阵，狡猾的提议道：“胡师傅，做生意哪能这么死板，得站在盈利的角度看待问题嘛，虽然是冻羊肉，但我也有办法让它变成鲜羊肉。”

“什么办法？使高科技呀？”

“哈哈哈，您是内行，咱们可以用嫩化剂将整羊泡一泡，或者采取注射嫩化的方式，这样料理料理不就是鲜羊肉了吗？到时候我再专门打个铁架子，把整羊挂在上面卖，跟隔壁一模一样，客人哪瞧的出来？”

胡先决干了这么长时间烧烤，自然知道里面的套路，使用的嫩化剂的冻羊肉的确能跟鲜羊肉相媲美，可为了节省成本，姓李的大概率要使用更加廉价的北美僵尸肉，万一被人戳穿了西洋镜，自己很可能惹上官非啊。

正犹豫，李大庆一拍胸脯，“货源就不用胡师傅操心了，我一手操办好，你只负责掌厨就成，有什么后果我一力承担，绝对不连累你。”

这么一说，胡先决也就释然了，自己一厨子，即便出了事那也是老板的问题，跟自己狗屁关系没有。

想到这，再次露出奸猾的表情，举起酒杯道：“那就提前祝贺咱们合作愉快！”

“哈哈哈，合作愉快，争取打趴玉梅烧烤！”李大庆也举起酒杯，两人嘿嘿笑着碰在了一起。请记住：

本章完

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