第一百一十五章 炸小鱼（第1页）

苏念动作麻利，很快就从小溪里摸了一篮子的田螺。m。aihaoenxue。

估摸着够大家吃了，苏念停止了继续摸田螺。

“春珍，我先回去了！你陪着三位先生钓鱼吧！”

向张春珍打了声招呼，苏念拎着竹篮离开了。

家里还有一大盆的鱼，等着她处理呢！

回去后，苏念又找了个大桶，接了半桶的水，把捡回来的田螺，全部倒了进去。

先让田螺吐一天的沙子，明天吃起来才会更干净。

把田螺放进桶里了，苏念就不再管了。

她忙着处理那一大盆的小鱼呢！

这些手指头粗细的小鱼，处理起来倒也不难，就是数量繁多，要费些精力。

只需要在鱼头下面的鱼腹上，用指甲掐出一个洞。

然后用巧劲一挤，把鱼的内脏都给挤出来，再用干净的水清洗一遍，就算是处理好了。

苏念坐在小凳子上，弯着腰，很有耐心的一一处理。

旁边的竹筐里，不一会儿，就堆了一堆的小鱼。

“娘，我来帮你一起吧！”

厨房里面，李桂兰和周素素姑嫂二人，已经把鸡枞菇洗干净了。

此时，齐齐走了出来，围在大盆旁边，和苏念一起处理小鱼。

“别蹲着，蹲久了脚麻，去拿两个小凳子来坐着！”

苏念很是贴心的叮嘱到。

周勤年已经为新房子做了不少的小凳子，此时，正好派的上用场。

不一会儿，周素素就去里屋，拿了两个小凳子来，摆在了大盆的旁边。

三个女人，一边聊着天，一边处理着小鱼，倒也其乐融融。

众人拾柴火焰高。

三个女人一起动手，很快就把一大盆小鱼处理完毕了。

竹筐里，堆了满满一大框。

“终于弄完了！”

弯腰了许久的苏念，直起了腰，满满站了起来，活动了自己早就僵硬的四肢。

“来，咱们一起端进去，现在就把这些鱼给炸了，要不然明天事多，肯定来不及！”

苏念招呼着周素素和李桂兰一起，把一大框的鱼，一起抬进了厨房里。

在炸鱼之前，苏念要先把这些鱼腌制一遍，去除鱼的腥味。

苏念再次把鱼倒进了大盆里，加入生姜、葱段和盐。

然后把鱼抓匀，保证每一条鱼都能充分被腌制。

趁着腌鱼的功夫，苏念开始调制面糊。

用一个大碗，倒入适量的面粉，加上几颗野鸡蛋，适量的盐和水。

搅拌均匀后，就成了面糊。