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沈常念便緊著這兩條巴掌大的魚做了。
兩條魚處理後,在魚身上走斜花刀,下油鍋定型下,放進去油炸肉片被炸得像開花的花瓣,撈出來備用,油倒到空盆里,鍋刷一下煎了切成三角片的豆腐,又快炒了個豬油渣炒豆芽,才開始調配松鼠桂魚的料汁。
封霆又劈了一會柴,路過水缸發現又有兩條魚奄奄一息了,提溜起來進了灶間。
沈常念乾脆將它們先醃起來,一會幹脆連同其餘的魚都做成熏制的算了。
料汁調配好,燒熱了澆在魚身上,紅色透著金的松鼠桂魚便製成了。
若是論正宗論美觀,還要加些豆類和其他配菜點菜,不過這才堪堪初春,也沒什麼能搭配的亮色食材。
他去喊了忙於給家人做春衫的母女倆,就站在門邊瞧了一眼,封有山還沒回來。
「留點菜就好,大家先吃吧。」封母說道,拿了一個空盤子過來,要不這麼冷的天,菜該涼了。
眾人落座,美滋滋的吃著菜式。
大家都吃完了碗筷也收拾了,開始幫沈常念弄個以前的破鍋出來熏魚燻肉了,封有山才回來了。
灰溜溜的,神情緊張的站在院門邊,喊了一聲娘,又喊了一句嫂子。
沈常念只是掃了一眼,又忙活自己的。
他想著既然熏魚要大張旗鼓的搞濕木料和香料、糯米、弄辣醬啥的,不如再搞點肉和煮熟的蛋熏一熏,所以正忙著呢。
直到封母走過去問封有山搞什麼鬼站在門邊不進家門,沈常念這才好奇的抬眸。
結果,就注意到了封有山身後還跟著個人。
還是個女孩子。
他支支吾吾的,指著那姑娘有什麼話要說,愣是不敢讓人進來。
倒是那姑娘禮貌詢問了句能不能進去說話,主動的和封母打了招呼,攀談起來。
聽她伶俐清晰的講述,沈常念等人得知了,有山去還金葉子,那家人中的老頭把他看了又看,莫名的考了他的學問,問了他的情況,後來就把一閨女塞給他,說你要不嫌棄,我孫女給你做童養媳。
這搞得有山措手不及,連說不用,家中婚事會有娘親和嫂子操持的,不能收下那姑娘。
可那老頭不知道怎麼說動的小姑娘,直接把人說得跟著封有山走了一路,路上已經哥哥弟弟的都稱呼了一遍,確定封有山比她大半個月,這姑娘就喊上哥哥了。
沈常念覺得有點想笑。
這跟話本一樣,誠實忠厚的年輕人,因為一個機緣,得到了富商、世家的看重,將家裡寶貝女兒許配給年輕人。
可沈常念也有點警惕。
無他,流放來了,便是犯人,誰知道背後有沒有其他仇家追著來,他們小門小戶的,實在承擔不了這個。
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