第七十三章 知心大哥哥（第2页）

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  把四爷的胃填满意，填舒服了，才是自己的头等大事。

  他可是自己的衣食父母来着。

  “格格看上虾饺如何？”

  之前顾敏说把整颗的虾仁包进去，素兰她们几个尝了尝，还别说，味道还真不错。

  特别是顾敏教她们，用青菜汁，或者芹菜汁挤出来，然后加进那个虾饺皮里。

  那个颜色更加好看，就是口味差了些。

  没白皮的好，不过，倒是有另一种别有的风味。

  之前葫芦也说了，四爷来了以后，咱上两笼，一笼是白的，一笼是青的。

  只可惜，现在顾敏怀了身孕，这两笼都不能吃。

  “光几个饺子哪够，要么多上些饭团子，口味多些？”

  之前顾敏一直想着让葫芦把寿司，不过，一直还在改良之中。

  先是像现代的那些海苔没有。

  当然了，现在她怀孕了，就算能做出这么薄的海苔来，她也不能用。

  再来就是卷寿司的竹帘子也没有。

  大厨房倒是按照葫芦说的，拿了张很细很薄的竹帘子过来。

  一拿来怡园的时候，差点没把顾敏吓趴下。

  那竹帘子宽大得都可以让她在上面打滚了……

  她想了想，这些工具没有，难道咱还不能吃寿司了？

  缺少任何事儿也不能阻挡咱吃寿司的决心。

  没有海笞，那咱用面皮儿来代替。

  改良版的平底锅小厨房一向是备着的。

  先是让葫芦拌了些面糊，然后放了黑芝麻葱花进去。

  顾敏特意强调了，这和以前做麦糊烧有点类似。

  只不过，麦糊烧要摊得稍微厚实些。

  这个面皮儿则要摊得薄些。

  面皮儿薄些，口感也好些，卷卷也相对容易些，更服帖些。

  米饭和醋是早就拌好了的。

  古代没有寿司醋，那就用白醋来代替，味道是差了些。

  不过，顾敏加了些盐，加了些糖煮过之后现，味道还是过得去的。

  不能和以前的寿司醋比，但也入得了口。

  另外顾敏还准备了切成丝的炒鸡蛋，撕成丝的鸡胸肉丝，牛肉丝，猪肉丝。

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