第四章 龙眼包子（第2页）

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可接下来的动作，又把周雯给看迷糊了。

泡好的绿茶，林轩并没有喝掉，反而是全部倒掉了，就在周雯疑惑之际，他又重新冲泡起来。

这下，周雯再也忍不住了，小声问道：

“林先生，你这是在做什么？”

听到周雯的询问，林轩扭过头来，看到她手指向自己刚刚倒掉的茶水，这才明白过来，笑着说道：

“今天我要做的是龙眼包子，需要用到金钩，也就是干虾！”

“不得不说，你们这厨房不错，我看了下干货的品种和质量都挺好的。”

“这干虾泡之后，会有淡淡的腥味，大人吃还没什么，可是小朋友的嗅觉要比成人灵敏好多倍。”

“所以，我准备用茶水进行泡，将这丝腥味给去掉。”

听到林轩的解释，周雯的美目流转，孩子们的嗅觉比成人灵敏她也是知道的。

很多时候，自己闻不出的异味，孩子们却偏偏能够闻到。

没想到眼前的这个男子，能够考虑的这么全面。

她忍不住往前走了几步，继续问道：

“那你为什么将刚刚泡好的茶给倒掉了？”

林轩一边将茶壶中的茶水再次倒掉，一边解释着说道：

“茶水泡虽然能够去除腥味，但是，如果茶叶的味道太重，反而会夺走虾肉的鲜甜。”

“前两泡的茶水，味道太浓，不适合，这第三泡的恰到好处。”

“当然了，这也要看不同的茶叶，传说中的武夷大红袍，那可是可以冲八次而味道不变的顶级茶叶了。”

“这绿茶品质还凑合，三次就足够了。”

说完之后，就将三次冲泡的茶水倒入碗中，放入虾干，开始进行泡。

此时的周雯宛如一个小学生一般，被林轩说的一愣一愣的。

但是，从林轩对于食材的处理可以看出，这位一定是一个对食客负责任的厨师。

而她们幼儿园就是需要这样的厨师。

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