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  “豆豉？那是什么？”

  “可以算做菜，也可以算做调料。”贺云熙倒了一些到碗里，“袁掌柜，丁大厨，何小哥，你们尝尝。”

  丁山最先夹了两颗豆豉放嘴里，咂巴了两下，说道：“有些咸，有一种特殊的香味。若是做调料，菜的味道肯定不错。做菜的话，味道可能会差了点。这也是用豆子做的？”

  “丁大厨就是丁大厨，一下子就吃出它的本质了。”贺云熙说，“这就是用豆子做的。”

  袁源尝了一下，“这个做调料不错。6夫人，这做菜是否有什么密法？”

  “也算不上什么密法。不过的确是要再炒制一下味道更好。”贺云熙打开篮子里小罐子，“袁掌柜，丁大厨，你们尝尝这两个。”

  丁山和袁源夹起一点放嘴里，顿时两人眼睛都睁大了。

  “好吃！”袁源惊呼道，“这真的太香了！”

  “我做了这么多年的厨子，感觉真是白做了！”丁山感叹。

  他自诩厨艺不错，也就比御厨差些，却从来做不出这样令人惊艳的味道。

  他真的很好奇，贺云熙到底是怎么做出这样的味道来的。

  李志贵看袁源和丁山的表情，就知道这生意应该是成了。

  其实他并不怀疑这生意会成，他们一开始吃到这个辣肉酱的时候，反应比他们俩还要震惊。这么好吃的东西，只要是正常的人，都会知道不会错过这个。

  袁源又吃了两口，才依依不舍地放下筷子，问道：“李老哥，你们这个打算怎么卖？”

  “豆豉十二文一斤，这种豆豉辣酱二十五一斤。辣肉酱三十五一斤。”李长明说。

  袁源心里盘算了一下，说道：“这价格略贵了点。”

  李长明心里有些怯，不过还是按照贺云熙在路上教的话说：“袁掌柜，这价格说真的，不算贵了。这辣肉酱虽然看起来只有这些东西，但是其实还有很多调料在煎油的时候就捞起来了。而那些调料，成本也不低的。”

  袁源心里还是有些犹豫。

  李志贵父子心里有些忐忑，之前贺云熙定价的时候他们就觉得有点高了，这成本根本就用不了多少钱，但是贺云熙说就要这个定价，他们也只有听了。

  一斤豆子三文钱，做成豆豉，一斤成本也就六文钱，他们卖十二文一斤就赚了一倍了。结果卖豆豉酱，成本不过十文，到她这价格又翻了一倍。辣肉酱成本也一样，就十几文。

  贺云熙说，做生意都这样，他们这算是良心价格了。

  贺云熙见李志贵他们有些松动了，出声道：“我们这个豆豉和豆豉酱，可以做的东西非常多。就算直接拿来拌饭，以这个的味道，你说会没有人买吗？袁掌柜，你知道我的，我做生意不喜欢喊高价，再来砍价。要不然，我给你喊个六十一斤辣肉酱，以这个的味道和稀有性，也是喊得出来的。然后你再来讨价还价，这不是耽误大家的时间吗？”

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