第307章 Q弹火锅(第1页)
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素素站在她那间位于老城区的火锅店门前,看着街上熙熙攘攘的人群,心里盘算着如何让生意更上一层楼。
她的火锅店虽然位置不错,但竞争激烈,要想脱颖而出,必须得有点新意。
“素素,你又在呆了?”盈盈的声音从背后传来,她手里提着一袋新鲜的食材,是特意从乡下带来的。
素素回过头,笑了笑:“我在想,怎么才能让我们的火锅店更有特色。”
盈盈放下袋子,拍了拍手上的灰尘:“我有个主意,你听说过鱼皮火锅吗?”
素素摇了摇头,好奇地问:“鱼皮火锅?那是什么?”
盈盈神秘兮兮地说:“我也是听一个老渔夫说的,他说鱼皮富含胶原蛋白,煮在火锅里,不仅味道鲜美,还能美容养颜。”
素素眼睛一亮:“这主意不错,我们可以试试。”
两人开始忙碌起来,素素负责准备火锅底料,盈盈则处理鱼皮。她们一边工作,一边聊天,话题从火锅店的未来聊到了各自的梦想。
“素素,你还记得我们小时候的梦想吗?”盈盈突然问。
素素笑了:“当然记得,你说你要开一家全世界最大的书店,我说我要开一家最棒的火锅店。”
盈盈也笑了:“现在看来,你的梦想已经实现了一半。”
素素叹了口气:“是啊,但我觉得还不够。我想让更多的人知道我们的火锅店,喜欢我们的火锅。”
两人正聊得火热,突然,店门被推开,一个穿着西装的男人走了进来。他环顾四周,然后径直走向素素。
“你好,我是美食杂志的记者,听说你们这里有一种特别的鱼皮火锅,我想来尝尝。”男人说。
素素和盈盈对视一眼,都有些惊讶。素素赶紧迎上前:“欢迎欢迎,我们正好在做鱼皮火锅的试验,您来得正是时候。”
记者坐下后,素素和盈盈开始忙碌起来。她们将准备好的鱼皮放入滚烫的火锅中,不一会儿,鱼皮就变得透明,散出诱人的香气。
记者尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“这味道真是太棒了!鱼皮q弹,汤汁鲜美,你们是怎么想到做这个的?”
素素笑着说:“这是我和盈盈一起想出来的,我们希望能给顾客带来不一样的美食体验。”
记者点点头,开始认真地记录起来。素素和盈盈看着他专注的样子,心里都有些激动。
然而,就在这时,店门再次被推开,一个中年妇女走了进来,她的脸色不太好看。
“素素,我听说你们在做鱼皮火锅,这东西能吃吗?”妇女的声音带着质疑。
素素和盈盈对视一眼,都有些紧张。素素赶紧解释:“阿姨,鱼皮火锅是我们新推出的菜品,我们已经做了很多试验,确保安全卫生。”
妇女皱了皱眉:“我可不想吃出什么问题来,你们最好小心点。”
素素和盈盈都有些无奈,但她们知道,要想让火锅店生意越来越好,就必须面对各种挑战。
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