第251章 炭烤响螺（第2页）

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李多鱼突然想起一件事情，叮嘱道：“对了，你们两兄弟好像还没报夜校吧，这两天赶紧去报道，支持下我的工作，不要到时候，咱们村就剩你们两个大文盲。”

赵大海憨憨笑着：“我们两兄弟回去马上就去报名。”

“早点报名啊，不然你们说不定会被分到全是男同志的那一个班去了。”

赵二牛眨了眨眼：“鱼哥，有很多女的报名吗？”

李多鱼笑道：“有，还不少，很多还是单身的，老余家的小敏啊，还有燕华、玉珠。她们。”

看起来有点疲惫的赵二牛，听到这些女孩名字后，瞬间来了精神：“鱼哥，小敏也有去啊。”

李多鱼点点头。

“有啊，还是这次扫盲班的文艺委员，到时候，说不定还会跳舞给大家看。”

赵二牛笑道：“那我必须要报名。”

“我也报名。”赵大海笑道。

“哥，小敏你可别跟我抢啊，我都已经喜欢她好久了。“

“就你喜欢，我也喜欢好不好。”

“你再跟我抢，我跟你分家。”

“分就分。”

见这两兄弟为了追女人斗嘴，李多鱼忍不住笑了笑，其实他挺欣赏这两兄弟的，可这两兄弟的财运似乎差了点。

每次刚赚点钱，就肯定有事情生，要是上次没坐牢的话，他们家这些年积累下来的钱，说不定都可以买条好点的柴油机动船，再盖一座像样的房子了。

而让李多鱼疑惑的是，前世他回国后，就没见过这两人，也没听到跟他们有关的消息。

见李多鱼拎着一大堆海鲜回来。

刚刚把枪管鱿鱼炫完的陈冬青眼睛瞬间就亮了，尤其看到那几颗大响螺后，忍不住咽了咽口水。

“哪里搞的这么多好东西，趁火还没有灭，请你舅好好吃一顿。”

李多鱼嫌弃地看了眼这个不单喝他爹青红酒，还抢他海鲜吃的小舅。

“没你的份，这些全都我自己吃。”

陈冬青打了个饱嗝：“你这人怎么这样，我都答应帮你写报告了，你能不能别抠的跟葛朗台似的。”

“葛朗台？”

有点微醺的陈冬青笑道：“不懂了吧，你也就是搞海鲜行，文化这方面是真的一窍不通，葛朗台是外国的一个抠门鬼。”

见小舅喝了点酒后，就在那喋喋不休，李多鱼也懒得理他。

他在锅里加入了少量的淡水，拿了几只兰花蟹出来，用刀快结束了它们的生命，放在锅里面直接煮。

煮到螃蟹全红后。

再加入一些大毛蚶、九节虾一起下去煮，煮了一整锅的海鲜大餐。

这次李多鱼从赵家兄弟那里买了三个大响螺，李多鱼只拿了两个出来，打算做最经典的炭烤响螺。

这是一道很出名的潮州菜，还被一位港岛美食家说，这是死前必吃的一道菜。

由于贵的缘故，做这道菜也挺复杂的，不过由于现在条件有限，李多鱼就简单做了做。

前世他们都是用茅台来泡大响螺的，李多鱼这里直接用青红酒，灌进了响螺里，给螺肉去除腥味。

放在炭火上慢烤。

紧接着，李多鱼切了些生姜和蒜末，放到螺口的位置，舀了勺猪油下去。

二十多分钟后，一道美味的炭烤响螺就做好了。

这种大响螺，哪怕他们海边人也很少吃的到，更多是舍不得吃，一般有捕捞到的话，都会拿去卖钱。

而这次他跟小舅陈冬青奢侈了把，一人两只兰花蟹，一个大响螺，外加一大把海虾，再配上八二年的青红酒。

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