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第七十一章 易中海的谋划(第2页)

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“我还要做饭,没空。”一大妈说完就走了。

一大妈知道,可不能在贾张氏面前提炖鸡,否则,她又得死皮赖脸地闹,到时不但惹得自己不高兴,还又弄出一锅破事来,不但不能让她知道,也不能让她闻到。

所以,一大妈便以做饭为借口,同时,一大妈还决定,炖鸡的时候要在屋里炖,还得把门窗关的严严的。

如果不是易中海非要用贾张氏来压制、绊住秦淮茹,防止秦淮茹改嫁,一大妈早就想让易中海把贾张氏撵回老家了。

易中海在四合院里盘算着晚上怎么收拾许大茂,此时的许大茂吃完何雨水做的大盘鸡后,便开始教他们做水煮鱼。

由于后厨食材都是有数的,许大茂也没有浪费,而是把一条鱼分成三份,让他们三个人来做。

包括刚才的鸡也是,许大茂还没有浪费到让他们每人一只鸡,而是把一只鸡分成三份来做。

大盘鸡和水煮鱼就是许大茂为李主任的晚宴准备的硬菜,其他的让何雨水正常挥就行。

有着摆盘提升美观度,又有着新式的做法,再加上仓促制作的土法味精提鲜,相信这次晚宴即使比傻柱差,也不会相差多少,更何况还有“宫庭御宴桌”的加持。

喝酒吃饭有时候也跟心情和饥饿度有关。

心情好了或者很饿,再差的食物也会成为美食;心情不好,或者吃的饱饱的,再好的美食也不会美味到哪里去。

就像当上皇帝的朱元璋,在面对同样的“珍珠翡翠白玉汤”时,绝不会像当年那样狼吞虎咽,认为是绝世美食,而是认为这是馊的难以下咽的黑暗料理。

相信经过“宫庭御宴桌”的加持,能够调动起参宴人员的好奇心,从而引出好心情。

由于今天中午易中海来闹事一事,众帮厨都出了力,许大茂也没有吝啬,便又教了这些人两道摆盘的花样。

礼尚往来,有了利益的牵扯,关系才能越来越近。

何雨水、刘岚和胖子的水煮鱼做好之际,李主任也来到了后厨。

“大茂,今天晚上没问题吧?”李主任问道。

李主任许大茂他们还是有些不放心,特意前来问一问。

“没问题,今天晚上两道硬菜,大盘鸡和水煮鱼,剩下的让何雨水自行挥,现在正好做好了水煮鱼,李主任先尝尝。”许大茂说完,便把何雨水做好的那份水煮鱼端了上来。

“咦,这就是水煮鱼,新菜式啊,我怎么没见过?好!鲜香麻辣,就这道鱼而言,做的不比傻柱差,甚至比傻柱做的红烧鱼还要好。”李主任吃了两口,仔细咀嚼了片刻,竖起大拇指,连连点头说道。

“李主任真不愧是吃的行家,这道鱼确实是新菜式,主打一个新奇,包括大盘鸡也是,新桌子,新菜式,相信不会给李主任您丢脸。”许大茂笑着说道。

“好,好,新桌子,新菜式,大盘鸡还有吗?让我也尝尝。”李主任来了兴趣,兴奋地说道。

“呃,没有了,都被吃光了。”许大茂说道。

“那看来是美味至极,要不然怎么都吃光了。没事,等晚上我再好好品尝品尝你们做的大盘鸡。”

“胖子,刘岚,好好干,干好了年底给你们升一级;小何你也别紧张,正常挥就行,厨师界的规矩我懂,到时少不了你的大红包。”李主任说完,心满意足地走了。

临走前还不忘画饼,偏偏这个时间段的人们没有饱受后世那些“可爱”的老板们的摧残,还真信这一套,尤其是刘岚和胖子,兴奋的不得了。

李主任放心地离开了,先前他邀请人的时候,还把许大茂昨晚的说辞搬了出来,生怕味道做的不够好,便主打一个“家的味道”。

现在,李主任可以松一口气了,同时,李主任内心莫名地期盼起许大茂口中的大盘鸡。

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