第15章 土豆（第1页）

陈业一直好奇苏姚带回来的宝贝疙瘩到底是啥。

但苏姚一直都不说，只说等她做出来就知道了。

苏姚打算做一道土豆烧排骨，让他们感受一下土豆的魅力。

将排骨切段洗净控干水分，土豆切滚刀后用水洗干净表面上的淀粉。

热锅凉油下花椒爆香后下入排骨和姜片，翻炒到排骨微焦黄。加入豆瓣酱炒出红油，再倒入酱油继续翻炒均匀。

加入没过排骨的开水，放入香料，小火慢炖半个时辰，然后把土豆放进去，煮至土豆软烂就可以出锅了。

盛出过后，苏姚又做了个炝炒小白菜就开饭了。

“这就是你今天带回来的泥疙瘩？”陈业夹了一块土豆放进嘴里，土豆吸满了汤汁，带着排骨的鲜香味，口感细腻绵软，唇齿留香。

“对呀，好吃吧。”苏姚吃了一口甚是满足。

“这个东西产量高，又顶饱，就算是土地贫瘠也能种，今天就尝尝味儿，剩下的就留着种吧。”

“这东西我没见过，也不知道怎么种。”

“我知道怎么种，吃完再告诉你，先吃，待会儿被他们吃光了。”苏姚看着一心干饭的两个小鬼。

说着赶紧往陈业的碗中夹了一块排骨“吃块排骨，软烂入味，绝对不差。”

随后也加入了干饭大队，饭桌上没了说话声，只留下碗筷碰撞的声音。

“你们两个，不能只吃排骨和土豆，吃点青菜，要不然下次我给你们煮水煮菜。”看着完全不吃青菜的两小只，苏姚给他们一人夹了一大筷子青菜“吃完。”

看着用汤汁拌饭的苏姚，陈业父子往自己的碗里倒了一点汤汁拌开，感觉比分开更好吃。

心满意足后，陈业站起来承包了饭后业务，收拾收拾就去洗碗了，母子三人排排坐着消食。

陈业收拾完后，苏姚就准备先将今天买回来的东西卤在锅里，今天吃的时候，感觉猪肝和猪肺的味道有点淡，就打算切小块一点，先放进去卤着，然后再放大肠。

陈业坐在灶门口烧着火，苏姚将猪肺切小块下锅后就跟陈业说道

“那个泥疙瘩叫土豆，一年可以种两次，现在季节正好，等忙过这几天我们就把它种下去吧。”

“土豆很好种，一个土豆直接切块裹好草木灰就可以种了，袋子里剩下的能种挺多的。”

“好，等两天我把它种下去，你别太累了。”

“我就是多走了点路，倒是你比较累。你先烧火，我要去数钱钱啦！”

苏姚在回来的路上就想清点一下今天到底挣了多少，趁陈业烧火的功夫，拉着两个孩子就去数钱了。

“你们两个要是数对了，我就给你们奖励。”

“我会数到一百。”陈安抬头望向苏姚。

“我也会。”陈平赶紧接道。

从木箱里倒出来的铜钱出“哗啦啦”的声音，仿佛在邀请他们“赶紧来数我”。

“娘，对不起，我好像数不清楚了。”陈安瘪着嘴说。

“你们现在还小，也没有上过学堂，不会数很正常，等娘攒钱送你们去读书。”苏姚摸了摸他们的小脑袋。

从空间拿出两包小饼干分给他们“这是给你们的奖励，辛苦你们帮我。”

苏姚看到眼前的一堆铜钱，感觉自己财了，数完后两眼放光，差不多二百九十六文，加上今天用出去的，差不多赚了四百多文。