第42章 采茶有什么讲究(第2页)
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至少没有人会打扰她睡懒觉。
不过,早上去采茶的计划泡汤了。
推开门,廊下竟然已经排放了三大筐的茶叶。
心里一凉。
这不是浪费嘛!
采茶的最佳时间是中午十二点到下午四点之间。
他们这么早就将茶叶给采回来,实在是浪费。
不过,这个时代连炒茶的概念都没有。
反正任谁也品不出好坏来。
哪怕做出的茶品质不好,也没有关系。
“阿姊醒了,这是我和三哥,还有阿南一起去采的茶。”谢萌萌一听到房门响,立刻走过来说。
对上妹妹满脸期待的表情,她有些愧疚。
“我起得晚了。”她挠挠头,不敢直视妹妹清澈的目光。
妹妹走到姐姐跟前,拉起她的手就向厨房走。
“阿姊还没用早膳,我熬了白粥,先喝点,等下一起吃午膳。”
虽然现在谢润和谢荣已经不必每天去城里给人写字。
但他们一日三餐的习惯却没有更改。
喝了点粥,谢芝芝觉得还是很饿。
可看着妹妹期待的目光,又实在不忍心让她继续等下去。
“你们将这茶拿到二哥的院子。”谢芝芝向两个婢女命令。
看着婢女从善如流开始干活,心里别提多满足了。
果然,还是得做贵人。
“那绿茶配方可是卖了五两金呢,这乌龙茶的配方也得保密才行。”她向妹妹附耳低语。
虽说这几个婢女看起来都是老实本分的人,但防人之心不可无。
更何况,她做乌龙茶完全不成规模,也用不着有很多人在。
姐妹俩走进谢荣的小院,谢芝芝将院门反锁。
“做乌龙茶与绿茶不同,先要将采回来的茶叶挑选后进行萎凋。”
她将三大筐茶叶倒进竹匾中摊开。
“你来吧。”她站起来,对谢萌萌说。
妹妹立刻动手,她则解释“挑选茶叶还是与先前一样。”
见妹妹上手很快,她很满意。
半晌,她继续说“其实采茶也有门道,采茶时,要从芽梢顶部中心插下,稍加扭折,向上一提,再将茶叶采下。”
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