第两百零九章 深夜厨房(第1页)
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深夜,凌晨一点三十七分,提督府的厨房旁边的小餐厅之中。
墨言坐在一张颇有华夏风格的紫檀木圆桌旁,从一口不大的砂锅之中取出一个用细竹签插着的海带结递入了口中,细细的品味着这锅逸仙特制关东煮的味道。
“这似乎和我们上次在北方司令总部吃的关东煮有些不同?”
在吃完了海带结之后,墨言又取了一个牛肉丸一口吃掉,现逸仙做的这一锅关东煮的味道远比此前他们在北方吃的那一次味道要好多了。
“我根据提督你的口味改进了这锅关东煮的配方,而且镇守府所使用的食材,也比那家小店要好得太多了。”
逸仙说着将两个盛放着酱汁的小碗摆到了墨言面前,一碗是以醋为主,佐以少许配料用来蘸虾蟹肉一类的海鲜,一碗是以干辣椒面为主,配上盐、花椒、味精和葱花,用来醮肉类和素菜。
“也对。”墨言取了一只已经拨好了穿在竹签上的北极甜虾蘸了一下醋酱汁,递入口中咀嚼了起来,虾肉细致紧密,回味甘甜,鲜香十足,佐以微酸爽口的醋酱汁,吃起来香甜可口,十分开胃。将虾肉咽下之后,墨言想到了依修忒诺尔的海军提督食堂,说道“海军提督所使用的食材从来都是特供,大多在市面上也买不到。”
虽然墨言摸到厨房的时候已然是饥肠辘辘,都恨不得一口吃掉一头牛,但他正吃起东西来的时候却还是保持了相当的克制,每一口都有在细嚼慢咽,认真品味。
他刚才从密苏里房间中出来的时候已经是一点三十分,大家都各自回房间睡觉了。
唯有逸仙,还在厨房中温着一锅关东煮静静的等待着墨言。
之所以做的是关东煮,主要是因为晚上不大方便为了做菜把动静弄得太大,而且寻常的菜式做出来之后并不好保存,时间稍久失了新鲜,味道就会变差。
而关东煮却没有这种缺点,做好之后开小火慢慢的温着,刚好能够让砂锅之中的食材入味,而且食物一直都是热乎的,取出就能够直接食用,极为方便。
每一份关东煮的分量都被逸仙处理得恰到好处,一根竹签上穿着的食物刚好是一小口的量,吃起来特别舒心。
“我去食堂里面看过,使用的食材品质虽然都很好,但他们不大懂得搭配和调理,做出来的食物的味道略微有些差强人意。”
把酱汁摆到墨言面前之后,逸仙又走到一旁倒了两杯清茶放在旁边,然后便取过一张凳子坐在墨言身旁,抬手从墨言颈后的衣领下捻起一根浅棕色的长,不动声色的捏成了一团,仍到了地上。
“说道食堂,我也有些奇怪,怎么感觉只要是海军食堂,做出来的东西都那么难以下咽呢?”
墨言这半年多也吃过好几家海军基地或者镇守府的食堂,感觉食堂里的大厨做出来的东西连自己做的都不如,除开阿莱希耶卡的修尔娜依丝之外,其他几个海军食堂空有一大堆高级食材,却完全做不出好吃的东西。
“或许是受到了联邦一统之后文化融合的影响吧!”逸仙把手伏支在桌上,微微有些慵懒的看着墨言,“他们太过于注重食物的营养搭配,忽略了味道方面的调理。”
“我们镇守府的食堂归后勤部管吗?”
墨言连续吃了十来份关东煮之后,胃部终于感到了少许满足,感觉饥饿感也正在渐渐退却。
“是后勤部管,提督你需要我去整顿一下食堂吗?”
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