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待他们走后，吴大娘压低声音，将事情的原委告诉仍一头雾水的江逸晨。

原来，今天中午接近一点钟，正当街上的各个饭馆开门营业的时候，突然来了两辆汽车，开到了大街的中段停下，随后下来十几个穿制服戴大盖帽的人，分散成多路快速进入各家饭馆，声明要进行食品卫生安全大检查。

由于事前没有通知，吴大娘和伙计都有些发懵，搞了半天才弄清楚进门的两个人是卫生局的监督员，还有啥食品药品监督管理局的。

其中一人先去厨房操作间巡视一番，又索要食材购销台账记录、食用油进货发票、合格证书以及餐厨废弃物处理记录进行了检查。

随后把台面塑料桶里的食用油倒了点儿装入小瓶子。还有冰柜中的肉串、鱼丸也取了几只。返回大厅后，用长柄勺从两口麻辣烫汤锅中捞取了一点儿底料，装在塑料袋子里。动作很利索。

另一人拿个本子不时记录着什么，又在那几样东西上贴了标签。还让吴大娘以饭馆负责人的身份签了字。

最后还查验了店里几名员工的健康证。

临走的时候，他们说检查结果会在两天后出来，届时将以书面形式进行通知。

完事后，吴大娘出门找熟人了解情况，问了好几个人，才听说不知道上面吹了什么风，市里领导忽然决定下大力气狠抓餐饮行业的食品安全问题，全市几个区，都在轮流搞突然袭击式大检查。

今天中午赶上了合林路，事前保密工作做得很好，居然没有一点儿风声泄露出来，街上所有的饭馆无一家知晓。

很多老板由于底子不大干净，现在都闹得人心惶惶的。

第一百四十七章人人自危

听了吴大娘的述说，江逸晨才明白原来是这么回事儿。

他的心中也有些乱，与旁边满脸担忧之色的苏晓佳对视了一眼，一时间不知道该说什么好。

“小江，咱们店一直凭良心做买卖，所有的油料、肉食、蔬菜，都是从正规渠道进的货，各种证明都有，我还不太担心。就是那个锅底调料……”吴大娘说着，声音又压低了一些，显得很凝重。

她的意思已经很明显了，从麻辣烫摊子到鼎香园的起家，都是靠特种调料支撑。特种调料出色的品质，以及提升食物口感滋味的能力，时时令她惊叹不已。

她也一直认为这些特种调料是用特殊方法培育出来的，否则哪儿能有这么厉害。

虽说已经使用这么长时间了，除了顾客，自己等人也在食用，从未发生过任何问题，肯定不会与那些什么头疼粉、烟壳子之类违禁物品相关。但这次是正规检查，听说拿回去的样品要用啥高级仪器进行分析，这万一要是查出点儿问题，咋办？

“大娘，那些调料是农科所研究培育的新品种，种植期间用的也是传统方法，肯定没有问题的，你们不用担心。对了，告诉褚连贵和小刘，踏踏实实工作，别琢磨乱七八糟的事情。”江逸晨沉默了片刻，便用十分肯定的语气告知吴大娘祖孙俩。

目前一定要稳定军心，要是乱套可就麻烦了。

“是这样啊，那我就放心了。”吴大娘看了看他的表情，点点头说道。

江逸晨又安慰了她们几句，起身去厨房转了转，随后出门离开。

一路上，思前想后。他的心情却不由忐忑起来。

自从得到了寒冰空间，自己利用空间冰水进行种植，大获成功。但是。却从来没有机会对空间冰进行化验，里面到底富含什么未知的特殊物质，才能对作物具备如此强大的催生和提升品质作用，这些根本无从得知。而用空间冰水滋养出来的调料作物。会不会与普通货色有什么成分上本质的区别呢？

另外，自己等人不是行家，也不知道有关部门对食品安全检查到底有些什么具体的项目。能深入到什么程度？哪些物质属于违规，超标含量又是多少。

划定的违规范围之内，也肯定不会只有什么烟壳、头痛粉等几样简单的违禁品。

以前曾经听说过这样的事情，我国有一位著名的运动员，训练时为了增加体能，食用了一些中医开方的补品。

随后参加国际大型运动会，以优异的成绩获取金牌。正当团队集体庆贺的时候。却被告知该运动员尿样检验不合格，怀疑服用了未知种类的兴奋剂。此前取得的比赛成绩无效。

结果惹了很大一场纠纷，申诉、控辩，扯了相当长一段时间，好像最后也没有得到妥善解决。

那么这回。实验室会不会从本店的样本中检验出含有罕见或者未知的提味物质，因而搞出麻烦呢。

果然是畏惧来自未知啊，这句话一点儿也不假。

江逸晨尽量平复自己的心情，既然样品已经被取走，那么当前什么也做不了，想得再多也是白搭，只能等待检验结果出来。按照最坏的结果，就算万一店铺被罚甚至被封，也只好到时候再想办法应付，既来之则安之吧。