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这一轮抽到的题目是八大碗。八大碗是马汉全席中的下八珍，是满族人家最平常的菜肴。乾隆时期，饮食市场空前繁荣，满族八大碗深受民间欢迎，八大碗地方风味也应运而生。

《满族旗人祭礼考》记载：宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。

八大碗按照做法有粗细之分，按照地区分类，又有清真八大碗，正定八大碗，滕州八大碗，安徽八大碗，布依八大碗，临清八大碗等等。

各地的八大碗起源，选用的食材，制成的菜肴也大不相同。

抽到这个题目之后，主持人同时也给出了解释。

“本次厨艺大师巅峰挑战赛的题目是‘八大碗’，可以采用不同的地方特色八大碗，也可以自主创新，每位大师可以做出自己心目中的八大碗。时间是3小时，请各位选手注意。”

寇媛媛一看这题目，其实并不非常难做。八大碗她还真吃过几种不同的，就拿细八大碗来说，包括：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉。

她做起来还真没问题。寇媛媛完全有把握做得好吃，却没有把握通过这份八大碗战胜她爹。特别是在她爹状态这么好的时候。

刚好这时候，寇天城也侧头看向他女儿。近十年来，从华国到亚洲，甚至是世界方面的厨艺友好交流，厨师比赛，寇天城也参加过很多。

网络上，所有人都说寇媛媛是比赛型选手。事实上，寇天城才是真正的实打实的比赛型选手。几乎一看八大碗这个题目，他就瞬间想到自己做什么了。而且单论实力，他就算做最普通的八大碗，也能做得比别人出彩。

此时，寇天城忍不住转头看向他女儿。比赛持续了这么久，他还从没这么近看过寇媛媛做菜。他的灶台就在对面。

往常，他只能回到家里，一遍一遍地看着比赛重播。可是重播又有什么意思？

寇媛媛的镜头真不算多，是看不出她厨艺好坏的。

寇天城本想着关心一下寇媛媛，或者干脆地向这个女儿道个谢。却没想到，那件事之后，他们第一次碰面竟然是在赛场上pk。

想起寇媛媛那时候看着他的眼神，寇媛媛是真心想证明自己的实力。

既然这样的话，寇天城也拿出了自己的真正实力。就好像徒弟打败了师傅，就可以出师门一样。寇媛媛如果今天真的可以打败他，以后也可以独自闯荡了。这似乎是他唯一尽父亲责任的机会了。在女儿需要的时候，倾囊而赠。

一时间，寇天城的脑子里千回百转。到头来，也还是父女之间无法避免的厨艺对决。

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