第137章 长毛的豆腐（第1页）

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“等下我做成好吃的，你就知道了，嘿嘿”李萌先卖了个关子道。

吴瑞瑞一脸不相信的样子，感觉这长毛的豆腐还能吃才真的是有鬼了。

这边李来弟也把面和好了，招呼着李萌快点调馅，要包饺子就可以包了。

“柳欢呢？怎么没看到她人？”李萌看了一圈没看到柳欢。

“她啊！刚刚帮我烧火后就走了，我都没喊住她，估计是不好意思在这里吃饭吧。”李来弟道。

“等下让瑞瑞去喊她，怎么能让人家干完活不吃饭就走了！”李萌说完这句话就去喊了吴瑞瑞，让她去喊柳欢，务必一定要喊过来。

吴瑞瑞接到指令后，立马就跑去知青院喊人去了。

李萌把老豆腐用热水烫一下，然后把切碎，猪油渣切碎，葱姜辣椒切碎，加入切碎的粉条，加入调料，还放了点胡椒粉，开始搅拌。

这时吴瑞瑞也拖着柳欢回来了，柳欢一脸的不好意思。

“你说你这人，干完活，没吃饭就走了，想陷我们于不义啊”李萌笑道。

“不是的，不是的，我是觉得你们的口粮也不多，不能老是在这边吃”柳欢也没有扭捏，就实话实说了。

“大家既然都是朋友，在一起就不要计较那么多，等你赚钱了，我想你也会请我们吃，不是么？”李萌笑道。

“好了，好了，柳欢你就听萌萌的话就对了，都快去做饭吧，我真的饿了”吴瑞瑞揉着肚子道。

“好，你快去准备烧火，柳欢来帮我一起包饺子”李萌开始指挥这几人一起做午饭。

今天李萌包的饺子是不是平时煮的那种，是用油煎的那种，所以包的比之前的饺子大，把一个个胖乎乎的大饺子排列在锅里，放点猪油，加一点点的水，把锅盖一盖，用小火慢慢的煎着，很快厨房里就传出了香味。

在李萌的指点下，柳欢切了点蒜头和辣椒，切的碎碎的，放点醋一点点的糖，搅拌好，用来沾饺子吃。

饺子好了后，盛在大碗里，用里面剩下的油开始煎起来毛豆腐，滋滋啦啦的声音刺激着厨房里人们的味蕾。

“这也好香啊！”吴瑞瑞把煮好的玉米面杂粮粥端上桌，站在锅台边就等着李萌说开饭了！

等李萌把煎好的毛豆腐端上桌，其他人也围着桌子坐了下来，马大娘也是李萌硬留下来的，要不然早回家吃饭了！

“大家别愣着了，吃吧！快尝尝？”李萌说完率先夹起一块毛豆腐沾了点之前调好的醋，直接咬了一口，真好吃！

其他人也有样学样的夹起了毛豆腐吃了起来，顿时都是睁大了眼睛，这是什么味道呢？外皮焦焦脆脆的，里面的味道却是很香，不是一般的豆腐香，反正就是很好吃。

“萌萌，这叫什么呢？吃着很香，又不是一般的豆腐香，好吃！”马大娘由衷的夸赞道。

“这叫毛豆腐，上面长的毛是一种菌丝，吃了对身体很好，到时候可以介绍给国营饭店试试看”李萌给她们几人介绍毛豆腐的好处。

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