第两百三十二章 废豺试菜 傣味油呛（第2页）

请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

说完，歌声便再次想起。

“林大厨，这个下酒真是够劲，怎么做的啊？”对厨艺有些研究的danie1u问道。

“这个啊简单。毛肚洗净后用开水汤一下，记得要选肚头，过水后切成细长条。”

林书巍还没说完，danie1u便打断道“为什么一定要用肚头？”

“肚头嫩，其它部位用来做油呛赵薇一个掌握不好就容易老了，嚼不动。”

见danie1u点了点头，林书巍才继续说道“锅内放油，一定要多，油热后转小火，加入舂碎的姜、蒜、小米辣慢炒。

出香味后依次加入毛肚、盐、鸡精、草果八角粉、花椒粉、辣椒粉快翻炒，加入辣椒段。待毛肚卷起来以后，加入大芫荽即可出锅即可。这个傣味的油呛都是这同一个做法，就是主材不同而已。”

“嗯，这个在家做起来也方便，以后回港省可以用这个来招待朋友了。”danie1u笑着说道。

两人聊完，专门为Ve1gan制作的涮菜便上桌子。经过了林书巍的改良，酒店推出的涮菜蘸料分为三种，分别是红油蘸碟、麻油蘸碟、酸辣蘸碟。菜品也是做了精心的搭配，而不是像小摊上那样随意让人挑选。

Ve1gan先是尝了一口清水煮的蔬菜，便竖起大拇指说道“林大厨，您这个火候掌握得太好了，这个程度煮的刚刚好！”

“你再试试蘸料，放心吃吧里面放的都是植物油。”林书巍笑着说道。

Ve1gan点了点头，一一尝试了三个蘸碟。

“真不错，三个蘸碟各有各的风味。我个人比较喜欢这个有酸味的，我觉得这个比较清爽！”

听到Ve1gan的称赞，马都督够过头来问道“林大厨，你蔬菜有多的么？有的话也给我来一份呗！年纪大了，晚上吃这些大油荤的东西，不是很吃得消。”

马都督这话一出，不少人纷纷开口附和道。

“行，每桌都来一份。大家稍等，我这就去安排。”林书巍说完就转身去安排了。

这时老豺和萧雨刚唱完一曲，老豺眼尖看见了Ve1gan桌上的涮菜，便对萧雨说道“你要不要去尝尝那个，那天晚上我们出去城里吃宵夜的时候现的。”

萧雨没有直接回答这个问题，而是对着台下说道“mr公孙，你说你一个打击乐手，不上来参加演出，在台下混吃混喝算什么？”

公孙昊本以为今晚没他什么事情的，混吃等结束便好，没想到现在就被萧雨给Q到了。他也没扭捏，赶紧猛吃两口毛肚，提着啤酒瓶便上台去了。

“你们之前有没叫我，好歹给我个谱唉。”公孙昊上台后，冲萧雨小声嘟囔了一句。

“你这借口多新鲜啊，前面录主题曲的时候都没见你找我们要谱，现在到是喘上了。怎么着仗着你是老板，开始摆谱了啊？”萧雨说道。

公孙昊老脸一红说道“开始吧，别墨迹了。”

老豺笑着摇了摇头，继续拨动琴弦。

“把烟熄灭了吧，对身体会好一点，虽然这样很难度过想你的夜。

舍不得我们拥抱的照片，却又不想让自己看见，把它藏在相框的后面……

说过不会掉下的泪水，现在沸腾着我的双眼，爱你的虎口，我脱离了危险……”

台下的何延靠在林肖身上，呐呐的说道“这种感觉真好，希望以后这里能这样。”

林肖宠溺的看着何延，揉了揉她的头说道“延，你还是那么的感性！刚来的时候我在心里还有些想法。但是现在看到你那么开心，我觉得这次真是来对地方了。”

“谁说不是呢，要是能一直这样就太幸福。”

何延喝了一口酒，眼神迷离的冲台上吼了一句“来《米店》，我出一个月工资！”

喜欢我开酒店只是副业请大家收藏我开酒店只是副业本站更新度全网最快。

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。