第12章 好吃到炸裂的飘香四溢卤肉饭（第2页）

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轻轻切下一块，油脂卤汁迅溢出，看得所有人垂涎欲滴。

汐见润惊得站了起来，推了推眼镜。

在只有八角，桂皮这单一的香料没有其他香料加持下，薙切闲怎么能够做到香气如此复杂的？

抱着这种复杂的心态，汐见润眼睛直勾勾的盯着薙切闲，直到他摆盘完毕后，将一勺卤汁从上淋下。

汐见润忍不住的咽了咽口水。

大功告成！

而距离截止，还剩下最后1分钟。

薙切闲端着这道完成的料理，笑道：“浓香四溢卤肉饭做好了，请品尝！”

端着料理走向汐见润时，薙切闲回头看了看他的对手。

见他傻乎乎的愣在原地，似乎还没反应过来。

薙切闲笑道：“做我的对手？你还不够格！即便动了手脚，这点水平依旧支撑不起你通过这次考核。”

随后，薙切闲走到汐见润面前，将料理递给她。

一盘热气腾腾，飘香四溢的卤肉，盖在了被卤肉汁浸泡的米饭上。

光是看着这一块块油润的肉块，汐见润早就想大快朵颐的品尝了。

汐见润依旧压制住内心的激动和疑惑，拿起勺子，轻轻地按压了下卤肉。

一瞬间，见她表情惊讶，看着薙切闲。

这一次，她再也忍不住，舀了一块肉吃进嘴里。。。

在入口的一瞬间，汐见润惊呆了，刚才内心的那点疑惑瞬间解开。

细细咀嚼咽下，惊讶道：“蜂蜜！你加了蜂蜜，这才使得肉在这样短时间内达到如此丰富的口感，还有。。。”

“还有姜！不对。。。不是普通意义上的姜！”

汐见润难以置信的看着薙切闲。

薙切闲见状，淡定笑道：“是的，是南姜！我放入了南姜，用它代替了没有了的其他香料，使得这卤肉变成了另一番风味！”

“还有蜂蜜，我用蜂蜜替代了冰糖，是为了能够让肉在短时间内更好的吸收，口感更加丰富。”

一旁的薙切绘里奈听得有些懵。

而汐见润忍不住的再次评价道：“这种植物分布于亚热带地区，外形类似树根，却跟我们认知中的姜有很大区别，比较多出现在印度，越南这些料理中。”

“但我万万没想到的是，竟然中华料理里边也可以？甚至是。。。”

“毫无违和感，并且这卤肉汁鲜味浓，肉质油润化渣不油腻，入口即化。”

汐见润说着，又舀了一勺米饭跟搭配的鹌鹑蛋。

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