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&ldo;我这是隔代遗传，你知道啥？咱院子里不是还有几个大姐做饭吗，喊我回去做啥饭？&rdo;大刘打定主意要等红糖出锅呢，这会儿说啥也不想走。&ldo;今儿八月十五，得加餐不是？那几个大姐搞不定，还得你回去当总指挥，赶紧的，别等头儿亲自出来请你。&rdo;&ldo;啧，都教大半年了，老子也没留啥后招，整一个倾囊相授，咋就是出不了师呢……&rdo;大刘恋恋不舍地看了眼那几口大锅，念念叨叨出了院子，估计这家伙做完饭还得回来报道。&ldo;这糖熬得咋样了？我们头儿说了，咱先预定一百斤。&rdo;罗森开口就说要买糖。&ldo;这万一要是熬焦了，你们也要？&rdo;高长嘴里嚼着花生米，歪着身子靠在旁边的八仙桌上，笑着问道。&ldo;要，头儿说了，你要是肯卖，咱就包圆。&rdo;罗森高声回答说。&ldo;包圆？高长你可不能答应他，要包包给我，我这就让他们扛布过来。&rdo;五叔公也是个大手笔的，这老头儿孙满堂，又个个孝顺，还真就拿得出这么多布匹。&ldo;咋还要往外包呢？这红糖熬出来，要包咱院子的人就包了。&rdo;陈玉珍也跟着起哄。&ldo;嘿，包圆，想得倒美，咱一家老小辛辛苦苦种甘蔗熬红糖，到头来一下被包圆了，老板都让你们当了，老子不就成了个打工仔？&rdo;高长拍板：&ldo;按人头，每人限购一斤，谁也不许投机倒把。&rdo;&ldo;那行，咱上坎这边的兄弟先要一百斤了。&rdo;白宝手底下的人手加起来现在已经不止一百个了，要一百斤不算多。&ldo;现款现货，概不赊账。&rdo;高长挺得意，独门生意就是好做，说啥是啥，谁也甭想讨价还价。&ldo;糖都没熬出来，尾巴就先翘到天上去了。&rdo;老九叔在一旁笑着说。&ldo;咱有骄傲的资本。&rdo;高长嘿嘿了几声，一边又撺掇陈玉珍多做点花生糖，打算晚一点给宝华寺的和尚送去，索帛这孩子不太合群，在宝华寺读书上课，高长也不可能时时看顾得到，全靠寺里的和尚们照顾。早些年高长也挺不认同学生家长给老师送礼的行为，觉得很是助长歪风邪气，等自己做了家长之后，他才终于有点明白了，其实家长送礼的出发点大多都还是很单纯的，就是希望在自己照顾不到的时候，老师能对自家孩子多上点心。不过宝华寺的这群和尚着实不错，附近几个村子的娃娃们，也都被教得挺好，在寺里不仅学了写字和算数，每天还会跟着和尚们念一个小时的经文，又有师父为他们讲一些浅显易懂的道理。各个村子的人都说，小孩自从在宝华寺上学之后懂事了不少，家长们对这群和尚自然更加尊敬。因为过节的缘故，这一晚各个院子的晚餐都很丰盛，吃过饭以后，桌面上都还剩下不少菜，村里的人把小孩送去宝华寺以后，就又围坐到了桌边。喝着刚刚开坛的黄酒，闻着越来越浓的红糖香，除了几个倒霉家伙抽到短签出去站岗放哨之外，其他人今晚都不用干活。&ldo;嘶，这鬼天气，像是要下雪啊。&rdo;白宝带着罗森大刘几个手下，大概是吃饱了饭就过来等红糖出锅了。&ldo;这才几月啊？&rdo;院子里头烧着几口大锅，大家倒也都没觉得冷，就听见外头的风呼呼地吹着。&ldo;咱从前是北方人，闻闻味儿，就知道下不下雪，你们等着看好了，今晚不下，明天指定也得下。&rdo;白宝很笃定。&ldo;这才八月就下雪，那冬天得冷成啥样？&rdo;&ldo;算阳历的话，也到十月份了，今年这么冷，下雪也正常。&rdo;晚上八点多，第一锅红糖出锅，被陈玉珍舀去小半，做了十几斤花生糖，她自己留了几斤，剩下的都给了高长，高长在院子里发了一圈，去了大半。剩下的大半锅糖浆被装在高长提前跟崔大爷定做的木槽里，等糖浆冷却了以后，就成了一大块四四方方的糖砖，被高长用刀切成一块块，一旁就有人等不及说要买了，当下拿了秤出来称重，这家三斤那家三斤的，没两下就被分了个精光。好在后面几锅也相继好了，一锅锅糖浆倒出来冷却，锅里又加上新的甘蔗汁继续熬煮，前面看锅的人也有些累了，就换其他人替上，一院子的壮劳力，不愁没人干活，对于帮忙的人，高长自然也不会小气。村里好几个老人都说要做姜糖，只可惜姜糖这东西做起来有点麻烦，今晚怕是来不及了，等过两天把糯米什么的都准备好了，再慢慢鼓捣吧，反正红糖有了，不愁姜糖做不出来。

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