第66章(第1页)
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大家好,我叫高义,我现在很慌。
我接了一个级大单,三万份牛肉盖浇饭。
可问题是我开的一个小破店,就我一个厨师,一个小时内能准备齐全材料就不错了,哪里有可能做出三万份盖浇饭来?
慌慌高义在线等方案,非常急。
“琳琳,通知街上还没关门的美食店,让他们把所有的牛肉库存都送过来,度要快。”
“好的,老板。”
张琳琳也看出来了,老板这是接了个大单啊,应了一声便小跑出门。
高义走进厨房,看了一遍自家店里的牛肉库存,估摸着也就能够做个百八十份的,就算加上附近的饭店库存,那也完全不够看。
“怎么办呢?”
旱烟管轻轻敲击着额头,高义盯着手机,打开了借呗,金条,有钱花,小米金融。。。。。
二十多万高利息的资金没几分钟就全部到账。
“这一单必须要完成,不管对方是不是耍我,都是我翻身的契机。”
拨通了一个号码“表哥,是我,小义,现在需要三万份牛肉盖浇饭,但是在要在一个半小时内集合起来,你有办法么?”
“嘶。。。小义,你这是接了哪个大型工厂的单子啊,三万份,都抵得上我店里一月的销量了。”
“表哥,这个事后再跟你解释,现在真的很急,你有没有办法?”
沉默了片刻。
电话那头传来了声音“办法是有,你也知道我在这里开了十几年的店,旁边的饭店老板都跟我很熟,让他们搭把手问题不大,只是单量太多,我怕。。。。”
“表哥,我可以先给钱,只希望你那边度能越快越好。”
“那好,我这就去通知,尽量在一个半小时内给你送过去。”
挂断了电话,将资金转给表哥,高义在厨房了点燃了灶火,开始蒸饭。
虽然堂哥说没问题,但自己也要做个准备,谁知道最后会不会差个一两份。
一把菜刀在手中旋转数圈,随后对着一块肉牛快切片,十几年的厨师生涯,最令王申骄傲的,就是自己这一手精湛的刀工。
他自信,绝不会比五星级专注刀工的大厨来的差。
牛肉切完之后,便是一系列的辅助食材,如木耳,黄瓜,蒜蓉等等。
一切准备就绪。
张琳琳也送来了好几个大袋子“老板,街上的美食屋库存也不多了,毕竟没有生意,他们也没有准备。”
“先放着吧,都是备用的,就看表哥那边能不能搞定了。”
凡事留一手,总不会有错的。
。。。
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