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腊月二十八,敖沐阳跟村里小伙伴们一起结伴去镇上赶年集。
这可是一个盛大聚会,年集的规模是平常集市规模的四到五倍,人流量有几十万,周边镇子的人也会来赶这个集。
在过年习俗中,采办年货、逛庙会、贴春联、贴年画、放鞭炮、年三十的团圆饭吃饺子、守岁都是不可缺的。
其中,对于龙头村来说,采办年货就是靠这个年集。
到了镇子,隔着大老远就能看到熙熙攘攘的人群,一直从码头开始,码头周边全是海鲜海产,不光有当地海货,还有进口海鲜。
敖富贵从船上卸下小推车,道:“我先去磨面,羊子,你那里还有面粉吗?我一起给你弄点?老崔家啥面也有,白面黄面黑面,栗子面、小米面、糯面。”
敖沐阳道:“你看着给我弄吧。”
“弄几袋子?”
“用不了这么多……”
“必须这么多,下午回去一起蒸馒头啊。”
在红洋一带,过年的第一个集体活动就是蒸馒头、蒸年糕,蒸的越多越好,寓意蒸蒸日上,蒸汽高升,主人家高升发财。
每年二十七二十八,龙头村里的渔民就会有几家相约聚于某户,各自携带柴草,轮流烧火,用大灶热笼来蒸馒头,场景很是壮观。
敖沐阳道:“一起蒸馒头,半袋子面也够了吧?”
跟敖富贵在一起的敖千莱说道:“多蒸,有来村里买馒头、买年糕的城里人。”
敖沐阳讶异道:“城里人来村里买这玩意儿?”
敖富贵嘿嘿笑道:“对,这两三年兴起的,咱们村里人的馒头实在、好吃,没有什么增白剂之类乱七八糟的东西,城里人都来买哩。”
第327章赶年集
敖沐阳要买的东西很多,蔬菜和肉食他提前准备好了,他得买一些配菜,比如粉条之类。
当地有习俗,过年做“和菜”,就是把菠菜、白萝卜或者白菜、肉片和粉条拌在一起,类似乱炖,腊月三十早上吃这顿饭,希望即将到来的新的一年能和和美美。
年集上人太多,熙熙攘攘、摩肩擦踵,宽阔的道路被挤得迈不开腿,道路两旁则是各种摊位。
敖沐阳买了一包炸火腿,这是他少年时候最爱的食物,就是把精肉火腿放到油锅里炸,价格不贵,现在也就是十五块一斤。
之所以这么便宜,是因为这些精肉火腿都是过期变质的东西,正常销售渠道根本卖不了,于是奸商们想了个主意,用滚油炸一遍再卖。
他们对外宣称,火腿变质是因为细菌多,滚油高温杀死了细菌,另外油炸之后,火腿的馊味也就轻了,肉香味则更浓了。
总而言之,这是垃圾食品。
可是这东西味道确实很好,孩子们喜欢,老人喜欢,没什么钱的人也喜欢,买一份就能当下酒菜了。
至于它的卫生问题?选择买它的人,谁会在乎呢?
敖沐阳买了一份,一块火腿入口,清楚感觉到了馊味。
但接下来的肉香味和油香味会掩盖这股馊味,形成一股有些独特的迷人味道。
他吃的就是这股味道,这是童年和少年时代的味道。
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