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第232章 拔丝锅包肉(第1页)

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不过,逛街之前,他们要先解决午饭。

初棠和萧建邦带着萧明煜去了图安县国营饭店,点了颇具东北特色的几个菜。

饭后,萧建邦带着初棠和萧明煜把主城区逛了一圈,摸清了日常出行的道路。

萧明煜的育红班就在家属院里面,家属院对面是卫生所,出门左拐直走是供销社。

“二叔,我累了。”萧明煜看着萧建邦,意思很明显,他想让萧建邦抱着走。

“好吃的先让你姑姑吃,苦力活都让你二叔干。萧明煜,你真是我的好大侄儿。”萧建邦蹲下身,让萧明煜上来。

“二叔,你这样不行。爸爸说要对女孩子温柔,不能让他们干重活。”萧明煜困惑地看着萧建邦,“二叔,这就是我没有二婶的原因吗?”

“哈哈哈萧小煜这都是谁教你的啊?”初棠笑得花枝乱颤,她有预感,和萧明煜的生活会很有趣。

再看萧建邦,脸色都黑透了,他二话不说就把萧明煜放下来,“你自己走。”

萧明煜被放在地上的时候还有些茫然,不明白自己的视线怎么突然变矮了,“姑姑,这是我和小胖听许大娘说的。”

回答完初棠的问题,萧明煜蹬着小短腿去追萧建邦,“二叔,二叔,你等等我,二叔,你最好了,我最喜欢你了,二叔,你等等我啊——”

初棠在落后一米的地方看到萧建邦被萧明煜哄的眉开眼笑,让他坐在肩头,她摇摇头,总算明白大嫂说萧明煜天生会哄人是什么意思了。

萧建元家是一个独立的小院,逛了一下午后,三个人回到家开始做饭,具体是萧建邦做饭,初棠和萧明煜打下手。

厨房内一片和谐,直到萧明煜说他想吃锅包肉,而初棠自告奋勇地要做锅包肉。

萧建邦怀疑地看一眼初棠,“你确定?”

他妹上次做红烧肉,做的肉都能当炭烧了。

“当然。这个简单,我会做。”初棠有一种迷之自信,她看过锅包肉的教程,很简单。

葱丝,胡萝卜丝,香菜放一旁备用。

把里脊肉切成薄片,裹上淀粉和蛋清,顺着一个方向搅拌。

六成油温下锅炸,表皮变硬后捞出,油温升高后复炸至金黄。

炸制的过程中调制糖醋汁。

一切都在井然有序的进行,萧建邦那边的菜已经做好了,他和萧明煜站在一旁看初棠下厨。

“二叔,姑姑好厉害啊,那个锅包肉看着就很好吃。”萧明煜踮起脚尖,看到的就是桌子上那一盘金黄的里脊肉。

萧建邦看着萧明煜那涉世未深的样子摇头,“小煜啊,今天二叔教你一个道理,不到最后时刻,不要轻易得出结论。”

他向萧明煜勾勾手指,等到萧明煜凑过来的时候用很小的声音说道,“比如你姑姑做的饭。”

萧明煜似懂非懂地点点头,学着萧建邦小声说,“二叔,你不喜欢吃姑姑做的饭吗?”

“不喜欢。”说喜欢真谈不上,因为,初棠做的饭只能说食物熟了。

萧明煜教育他,“爸爸说,不做饭的人不能挑三拣四。”

萧建邦看着一脸认真的小胖子低低地笑出声,“是啊,不做饭的人不能挑三拣四。所以在家都是你二叔做饭,你姑姑吃。”

“完了!”

正在闲聊的叔侄二人听到一声惊呼声后,同时抬头,看到的就是一脸尴尬的初棠和她身后不停冒烟的大锅。

烟雾缭绕的厨房中,初棠不知所措的站在原地,明明之前的步骤都很正常。

“哇哦,水帘洞!孙悟空要出来了吗?”萧明煜眼睛一眨不眨地盯着烟雾。

萧建邦哈哈大笑,“不是孙悟空,是你姑姑要出来了。”

他就说,他妹只要做肉类必有意外。

初棠手里还拿着铲子,把颜色很深很深的锅包肉盛出来,“先吃饭先吃饭。”

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