第147章 街角(第3页)
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我们的争论声渐渐大了起来,吸引了周围人的目光。就在这时,李师傅,一位在附近开餐馆的老手,走了过来。他听到了我们的争执,便插话道:“哎,你们年轻人啊,总是喜欢搞些新花样。不过,东西好吃不好吃,市场验证了才知道。”
李师傅的话让我们稍微冷静了一些。我试图解释:“李师傅,您是知道的,我们这水果酒吧主打的是新鲜水果饮品,这突然来个西瓜皮炒肉,我怕顾客接受不了。”
王菊却不甘示弱,她拿起那块西瓜皮,自信满满地说:“李师傅,您就等着瞧吧,我这道菜绝对能让我们的生意更上一层楼。”
李师傅微微一笑,似乎对这场争执颇感兴趣。他提议:“既然如此,不如你们就试试看。不过,我建议先做一小份,让顾客尝尝,看看反应如何。”
我们同意了李师傅的建议,决定先做一小份西瓜皮炒肉,看看顾客的反应。王菊兴奋地开始准备,而我则在一旁紧张地观察。
随着菜品的完成,我们将其摆放在显眼的位置,并邀请了几位常客尝试。他们先是露出疑惑的表情,但在王菊的鼓励下,还是尝试了一口。
“怎么样?”王菊急切地问。
顾客们面面相觑,然后其中一位慢慢开口:“嗯,这味道……挺特别的。”
另一位顾客则皱着眉头:“我觉得……还可以接受,但可能不是每个人都会喜欢。”
听到这些反馈,王菊的脸上闪过一丝失望,但很快又恢复了自信:“没关系,创新总是需要时间的。我相信这道菜会越来越受欢迎的。”
我看着王菊坚定的眼神,心中不禁有些动摇。或许,我真的应该给她更多的信任和支持。
就在这时,李师傅又走了过来,他看着我们,笑着说:“年轻人,创新是好事,但也要考虑顾客的口味。不过,勇于尝试总是值得鼓励的。”
随着西瓜皮炒肉的尝试,水果酒吧的氛围变得微妙起来。顾客们对这道新菜品的反应不一,有的好奇尝试,有的则是摇头拒绝。王菊的热情与我的担忧形成了鲜明对比。
“我就说这道菜会有人喜欢的。”王菊指着一位正在品尝的顾客,脸上洋溢着胜利的笑容。
我皱了皱眉,回应道:“可是,也有不少人表示不喜欢。我们是不是应该再考虑一下?”
王菊不以为然,她挥了挥手:“这只是开始,人们总是需要时间来接受新事物的。”
就在我们争论不休时,李师傅再次走了过来,他的脸上带着一丝严肃:“你们俩,听我说。创新固然重要,但也要考虑实际。这道菜虽然新颖,但并不适合所有人。你们需要找到一个平衡点。”
我们沉默了,李师傅的话让我们不得不重新审视这道菜的定位。王菊虽然不甘心,但还是决定暂时将西瓜皮炒肉从菜单上撤下,转而尝试其他创新菜品。
接下来的几周,王菊开始尝试各种水果与传统菜肴的结合,如芒果炒虾、菠萝炖鸡等。每一次尝试,都伴随着顾客的不同反应。有的菜品大受欢迎,有的则十分反对。
一天,当王菊正在准备新的菜品,那就是荔枝烤鱼时,一位常客张先生走了进来。他环顾四周,然后走到吧台前,对王菊说:“你们这里的创新菜品确实很有特色,但有时候,我更怀念那些简单纯粹的水果饮品。”
王菊愣了一下,她放下手中的荔枝,认真地看着张先生:“您的意思是?”
张先生叹了口气:“我理解你们想要创新,但有时候,简单的东西更能打动人心。你们最初的水果饮品,就是因为那份纯粹和新鲜,才吸引了我们。”
这番话让王菊陷入了沉思。她开始反思,是不是在追求创新的过程中,忽略了顾客最基本的需求。
我看着王菊,轻声说道:“或许,我们应该重新考虑我们的方向。创新是好的,但不应该以牺牲我们的核心价值为代价。”
王菊点了点头,她的眼神中透露出坚定:“你说得对。我们应该找到一个平衡点,既保持创新,又不失我们最初的特色。”
接下来的日子里,王菊开始调整策略,她将创新菜品与经典水果饮品结合起来,推出了“经典与创新”系列。这一系列不仅保留了水果酒吧的原始魅力,也融入了新的元素,受到了顾客的广泛好评。
随着时间的推移,水果酒吧的生意逐渐恢复,甚至比以前更加繁荣。王菊和我也在这次创新之旅中学会了更多,同时创新需要勇气,更需要智慧和平衡。
在这个炎热的夏日,在我和王菊的水果酒吧里,这里总是挤满了寻找一丝清凉的顾客。我们的酒吧以其独特的水果和创意小吃而闻名,但今天,王菊带来了一道前所未有的凉拌西瓜皮。
“你得尝尝这个,我保证你会大吃一惊!”王菊挥舞着一盘绿油油的西瓜皮,脸上洋溢着得意的笑容。
我接过筷子,心中五味杂陈。王菊的创意我向来是佩服的,但这次,我实在是难以想象西瓜皮能有什么美味。
“拜托,你这是要颠覆我们的三观啊。”我半开玩笑地说。
“哈哈,你等着瞧吧,这可是我的新明,保证让顾客们眼前一亮!”王菊自信满满。
我夹起一块西瓜皮,放入口中,那清脆的口感和微妙的酸甜交织,让我不禁一愣。这味道,竟然出乎意料地不错。
“怎么样?”王菊迫不及待地问。
“嗯……。好像……。确实有点意思。”我不得不承认。
接下来的几天,凉拌西瓜皮成了我们水果酒吧的特色菜,顾客们对这道菜的反应各异,有的赞不绝口,有的则是皱眉摇头。但无论如何,它都成了酒吧里的话题。
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