第123章 一顿家宴（第1页）

她以前跟还是张猎户的张队长确实有些嫌隙，而后因为陈凤娇那事，她救了虎子娘，两家关系才开始好起来。

老村长去世到现在，张队长一直挺维护她，就像是一位踏实的长辈一般。

“没出什么事，挺顺利的。张叔，你把婶子和虎子也叫过来，今晚在我这吃饭吧。”

张队长有些话想说，晚上一起吃饭的时候正好可以多聊几句，他也就没推辞，答应下来。

晚上要请客，陈芸芸就把从公社买的猪肉，小菜全都切好备好。

这个年代的猪，没怎么吃过饲料，而且都是各个大队专心培育的，个个膘肥体壮。

陈芸芸买的猪肉，就是肥肉相间。

这种肉做红烧肉和辣椒回锅肉就刚刚合适。

铁锅里下油，倒入她买好的冰糖，铁勺轻轻搅动，将冰糖化开，逐渐成为焦糖色。

煮好切好的猪肉下锅，洁净的表面染上颜色，这一步叫做炒糖色，对火候把握要求极高，火大则焦。

这一步做完，猪肉块上裹上糖浆一般的冰糖，亮晶晶的，漂亮极了。

陈芸芸动作麻利，做饭度很快，没一会一大桌子菜就上桌了。

主食是焖面，陈芸芸拌了专门的猪肉绍子，淋在面条上，味道十分诱人。

而红烧肉她处理得极好，色泽艳丽，味道也是极其的霸道，一口下去满是油汁，肥肉q弹软糯，肥而不腻，一抿就化，瘦肉满是料香，特别下饭。

虎子吃的满嘴流油，嘴里念着，“干娘，手艺越来越好了，这个肥肉好好吃！”

张队长和虎子娘都是第一次吃陈芸芸做的饭，他们的反应和虎子也差不多，“大妹子手艺真不错，这个辣椒炒肉又辣又过瘾。”

辣椒炒肉里的肉肥瘦相间，辣椒是陈芸芸用金手指催生的，味道比供销社卖的好吃太多。

张队长筷子不停，吃得满头大汗。

一桌七个人，个个狼吞虎咽，陈芸芸做了很多，都还是被一扫而空。

最后一点焖面被虎子倒进自己碗里，他吸溜两口，飞快地吃完，他满足地靠在椅子上，打了一个嗝。

虎子娘替他擦干净嘴角的油，小声道，“你看看你，让你吃慢点你不听，等会干娘笑话你。”

陈芸芸笑，“没事的，在干娘这，就当自己家。”

一直没怎么说话的张队长说，“虎子，带着弟弟妹妹出去玩会。”

陈芸芸知道，这是张队长有话要说。

“大妹子，老徐家的心眼儿可不少。”

张队长把自己查的事情都说了出来，“之前你选厂长，就是他们家在背地里偷偷使坏。”

“你去都那天早上，那老太太一大早来敲我门，说是你害她儿子把头摔破了，害她儿媳早产，说了很多乱七八糟的话。”

头摔破这事陈芸芸知道，儿媳妇早产，这又是什么瓜？

陈芸芸好奇。Jpg

“那老太太的二儿媳妇，那天晚上动了，孩子才九个月，生了一晚上才生出来。”

“我想不通，她咋就怪到你头上，我骂了她一顿，那老太太就消停了。”

“她自己家里一大堆事，估计没功夫作妖，但你还是注意着点。”