第289章 同意 全羊宴(第2页)
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见阿姐不说话,宁宁再次提醒,“阿姐?”
钟夫人像是想通了什么,深深的松了口气,“阿宁,我想通了,跟阿慧的命比起来,什么都不重要的。”
只要女儿能好好的活下去,就算把她嫁给一个无根无族的老男人,她也同意了,再说了,这次去尉州县,她也看到上官屿了,虽说此人快三十岁了,可是面相不显老,也算文质斌斌、一表人才,重要的是看上去还算稳重,将来能照顾智力低下的女儿。
宁宁一听这话,惊喜的唤道,“阿姐,你的意思是同意阿慧嫁给上官夫子了?”
钟夫人点点头,“还能怎么办?”为了女儿的命,她已经打算她抛开一切颜面了。
阿姐同意再好不过了,宁宁为侄女高兴,一路兴高采烈的回到家。
看到妹妹蹦蹦跳跳不知愁的模样,宁七郎为她叹气,还为阿慧高兴,赶紧管管自己的吧。
父亲不同意,又将是一次劫难。
钟婉慧是智力低下,脑子没正常转得快,但不是傻,听到母亲同意她嫁给上官夫子,饿的就余一口气,听到这话,也弹坐起,揭开被子就要去找上官屿。
却直往地上栽。
“阿慧……”
“慧娘……”
……
惊乎声四起。
花叔的婚房整好了,苏若锦等一行人回尉州县,赵澜送她。
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“瑾哥哥,你又有假期了?”
“算是吧。”
算?大概有什么事要办,刚好在尉州附近,苏若锦一笑,他的公事,她一般不多问,高兴的偎坐他怀中,聊聊天,吃吃东西,一天多时间回到了尉州县。
北风吹,寒冬到。
不知不觉十月份了,又是一个冬天。
赵澜与苏若锦一道回到家中,苏家人都高兴的很,程迎珍让书同买了一只羊,鲁大妮张罗厨房做全羊宴。
鲁大妮出生寻常,原本是不懂这些的,可是赵澜陆陆续续给苏家很多丫头婆子,她们都有擅长的,像隋嬷嬷、秋月等,她们懂得富贵人怎么吃。
再说了,家里还有个擅常美食的苏若锦呢。
但是苏若锦只会做羊蝎子、烤羊腿、羊肉、或是涮火锅煲汤等一些后世大众化的菜式,还真不懂全羊宴。
隋嬷嬷写了一份全羊宴菜谱,从羊血、羊眼一直写到羊尾,七七八八有三十多道,真是羊身上的每个部位都做了一道菜。
苏若锦摇摇头,“别搞这么细了,咱们搞十多道吧。”
这也很多了。
苏若锦重新列了菜单,都是后世大众化的食谱,从白切羊肉写到羊肉蒸饺,什么白烧的、红烧的、煲的、烤的一网打尽。
白切羊肉酱香浓郁,风味别致;烤羊排外焦里嫩,肉烂味香,;手抓羊肉可热吃(切片后上笼蒸热蘸调料吃)、冷吃(切片后直接蘸料吃)、煎吃,肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
葱爆羊肉,肉嫩、略带葱香味,鲜香不膻、回味无穷。
当然少不了火锅涮羊肉,把羊肉冻一下,切成薄片,放到火锅里涮,又嫩又香,汤烫味美,与各种调味品、主食同食,光这一样就能吃撑肚子。
又做了香辣羊排,特别适合赵澜这种重品味的,但是苏若锦现在不让他吃这么重的口味了,香辣羊排就当苏三郎、苏四郎等这些小子们的零食了。
有烤羊排,又怎么少了羊肉串呢,切成小丁,用竹签串了几十串,苏若锦都跟苏三郎他们抢着吃,还没上桌呢,就当零食干掉了。
从衙门回到家的苏言礼只看到一堆小竹签。
苏若锦心虚一笑,“爹,先涮火锅,吃好锅子,给你做羊肉烩面。”此面面筋光滑,汤鲜味美,简直就是御寒佳食。
从外面回来,一身寒气的苏言礼涮了热气腾腾的锅子,一边唰一边与准女婿聊聊时政,红光满面,惬意的很。
今天桌上,除了赵澜、苏家人,还有裴先生、上官屿。
裴先生年纪大了,喜欢口味清淡的,一罐羊蝎子汤喝的他全身都暖了,就着羊肉蒸饺,一口气喝了三小碗。
“舒坦。”裴先生看着被自己啃过的羊脊骨,笑道,“还真跟二娘子说的一样像羊蝎子。”
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