第10章 摆摊(第2页)
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嘀咕道“妈的,我倒要看看这散剂有多厉害。我炒个肉、炒个素菜试试看。”
虽说刘凯不是专业的厨师,可家常便饭还是会做的。直接一路小跑着下楼,就在小区门口的蔬菜店买了一斤肉,再买上了一些青椒。一个红薯叶。
洗菜切肉这些就不说了。点火,倒油;随着油温逐渐的上声之后,刘凯将用提精散腌制好了的猪肉倒入了锅中。顿时一股诱人的香气就飘散了出来。
就连刘凯自己都潜意识的吞了吞口水。脸上更是露出了目瞪口呆的神情。再将一个清炒红薯叶做好了之后。坐在餐桌之前。看着这两个菜。刘凯不淡定了。
辣椒炒肉,带着一点点金黄的颜色,肉丝外焦里嫩;汤汁更是油光闪亮。清炒红薯叶则是点缀着几颗蒜蓉,青翠欲滴,光是外表就足以让人食欲大动了。更重要的是,有一种诱人的香气。
打开一瓶啤酒,夹了一口入嘴,顿时就让刘凯瞪大了眼睛,一拍桌子,刘凯腾地一下站了起来。激动着道“太******好吃了。这是老子做的么?”
这一顿饭,却是让刘凯对这些散剂信心大增了。有了这东西,以前那种小串就不适合了。太小不说还非佐料。要改成大串。
羊肉串、牛肉串这些都改大号的竹签。一串就得有一二两肉的这种。成本算下来。一串四五块的样子,再加上这散剂。
刘凯默算了一下之后,自言自语的给定了一个价格,以后普通佐料的就买七八块的价格。而散剂佐料的。一串三十不二价。
至于有没有人吃?刘凯根本不担心。自己的手艺刘凯还是有信心的。别说有散剂辅助了。就是拼硬实力。在烧烤这一块领域,他还没有怕个谁呢。而且做生意么。万事开头难,刚来这里,生意不好也是正常的。
等到下午四点多的时候。刘军和贺坤也回来了。不仅仅他们。后面还跟着几个搬运。先是把一个三开门的立式保鲜柜放在了客厅这边。两人还有大包小包的佐料、食材这些。
刘军将一叠钱,大约一万多的样子,递给了刘凯“凯哥,一共用了差不多两万块。两个三轮车还在楼下呢。我看门口那个梯间不错。我们收摊可以把桌椅板凳那些放里面,三轮车锁在外面。这样别人就不好搬走了。”
刘凯此刻信心大增。根本就没有数钱。直接一揣口袋里面,哈哈大笑着道“行,你安排就是了。我没有意见。坤仔,赶紧的休息一下。你们都累了。我先处理一下食材。咱们今天晚上就出摊。”
“出摊?”贺坤一听到这个一下就来精神了。追问道“胖哥,找到摆摊的地方了?”
刘凯笑着道“没有啊。管他的。我先处理食材。我看我们门口的路灯很亮,我们也不需要接电源那些。等下七八点的时候推出去。看哪里合适就在哪里。”
……
灯火阑珊。随着夜幕的降临,街面上也变得昏黄起来。和白天相比,车流少了,人流却是多了。
靠近着坡仔街这边,距离坡仔街东路口大约是五百米左右的地方。这里恰好是一个丁字路口,旁边有一块不小的区域。
刘凯三人还没有招牌的烧烤摊就摆放在了这里。能找到这里还真是不容易。开始在距离小区很近的地方。可还没摆呢,就被小区的大妈给赶走了。再往前,准备摆在广场附近。又被保安赶走了。
一路走走停停。不时的还得问一下旁边店面的人,直到现在,差不多九点了,这才找了这么一个地方。
可是,这都一个小时过去了。竟然还没有开张。烧烤架上的炭火都快烧没有了。
“老板,这烧烤怎么卖啊。”
就在三人坐在椅子上愣的时候,旁边一个声音响了起来。一对情侣已经站在了这边。
没等刘军和贺坤说话,刘凯就迎了上去,微笑着道“这边的肉串都是八元一串。保证都是正宗的羊肉和牛肉。素菜都不贵。”
“这边呢?”女孩子看着刘凯这同样的肉串却分开了两个不同区域,好奇的问了起来。
刘凯此刻却是愣了一下,有些犹豫,片刻之后眼神就坚定了下来。咬牙道“这边荤菜三十,素菜二十五。”
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