第三十五章 十分信任(第1页)
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听到那几名脚夫的私下议论,墨倾突然想到了些什么。
辽人饮食简单,日常饮食都是以肉为主。
但是辽国缺少调味品,所以多数食物都只能用盐来调味。
他们名义上说是这样可以保留食物本味,可实际上却全都是源于无奈之举。
而辽国人之所以好酒,也全都是因为辽国地处北方,环境严寒,除去喝酒之外,再无其他的取暖办法。
像是后世经常食用的辣椒,还要在几百年后才能传入这片土地。
而如今辽国就只能忍受没有调味品的困扰。
看着面前这一车不太新鲜的生蚝,墨倾突然想到了前世自己常吃的一种调味品:蚝油!
蚝油的原材料就是生蚝,这些生蚝虽然不太新鲜,不过腐败的也只是一小部分。
如果能将剩余的部分尽快进行腌渍处理,那想来也不会全部浪费。
而且现在不仅是辽国缺乏调味品,就连整个大宋也都缺乏新鲜的调味料。
生蚝如果能够问世,那必然能够引领整个宋朝的饮食风潮。
等到那时这几百两的生蚝便能产生出远其本身十倍,百倍的价值。
想到此处,墨倾的脸上立刻浮现出了一丝笑容。
他当即命令手下在此挖坑,准备地窖,随后又让陈大虎和姚二狗即刻进城购买汤锅,瓦罐,砖石一类的东西。
李道龙不理解墨倾的这一做法,还以为他是疯了。
可墨倾对此却并不解释,只是让他们准备拭目以待。
接下来的几天时间内,墨倾便将所有的精力全都放在了这处位处城郊的调料工坊。
他聘请城内的巧手匠人在这里连续修建了几处房屋,并在这里支起锅灶,将那些从辽国买回来的生蚝全都剥壳取肉。
几天时间下来,这处区域便已经是腥臭气味弥漫,不仅是陌生人难以靠近,就连被墨倾花高价请来的那些厨师也都被这气味熏得够呛。
若不是墨倾开出的酬金价格实在诱人,他们恐怕早就要辞工不做了。
这边墨倾还在钻研蚝油的制作工艺。
另一边,被姚二狗从辽国买来的高粱也已经成为了烧刀子的主要酿制材料。
私粮粮价一再提升,最终彻底失去控制,就连之前一手促成这一切的四大酒商,现在也有被反噬的迹象。
他们想要联手压制私粮粮价,却现这已经做不到了。
私粮粮商在这段时间已经尝到了甜头,四大粮商之前在哄抬粮价的同时还买光了市面上的所有私粮,意在逼迫墨倾就范。
而私粮被高价买走之后,这些私粮粮商又通过其他手段从外地高价购买粮食,这才导致了登州的私粮粮价进一步提升。
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