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在本地流傳著——「手不好的人,醃出來的菜沒多久就壞了,手好的人揉完的菜能放大半年。」
科學的解釋是手勁小的人無法把多餘的水份揉出來,導致保存時間不長。
今年安夏媽媽醃了不少,因為有自告奮勇的6雪上門,一口氣揉了二十斤。
他與安夏媽媽深入探討了醃菜的問題,並熱情推薦了他家的跳水泡菜製作工藝。
媽媽對泡菜非常欣賞:「看看人家小6,一個男孩子,都這麼會做菜,你再看看你一個女孩子……」
安夏聳聳肩:「男孩子會做菜不是天經地義的嘛,最早出名的大廚伊尹不就是男的嗎?還有易牙和專諸,我一個女孩子正想著怎麼帶兵征戰鬼方呢,沒空。」
6雪正拿刀片著鱖魚,聽見安夏的話用力點頭:「確實。」
年夜飯又是三人,電視裡正放著姜昆與唐傑忠的《著急》:「進託兒所要工廠開介紹信,工廠讓我先去託兒所開,你說著急不著急……等開完,我孩子都六歲半了!」
安夏問道:「現在託兒所這麼難進嗎?」
媽媽點頭:「是啊,都得人托人,才能擠進去。很多人家還在靠老人帶,一直帶到六歲上小學。」
安夏想到自己名下那三個公司里的員工都是年輕人,加起來得有幾千個,其中不少已經結婚,孩子一兩歲了。
按現在的大環境,不是所有人家都有老人可以帶,不少員工家在外地,考上大學之後,被分配,或是直接投奔了安夏,哪來的老人。
早上送孩子,還能讓他們早點來上班。
但是多數幼兒園下午四點到四點半就散了,這會兒有幾個家長下班。
員工得火急火燎地衝去接,去遲了,看著別人孩子都走了,自家孩子可憐巴巴地一個人坐在空蕩蕩的教室里玩玩具,他們都說感覺對不起孩子,很愧疚。
安夏就怕他們愧疚著愧疚著……說工作與家庭之間難保平衡,然後辭職跑了。
「過完年,我讓人打聽打聽,辦幼兒園是個什麼手續。省得一個個上班魂不守舍的,滿腦子都是送孩子接孩子。」
6雪笑道:「你這是向國營廠看齊啊?」
「他們不安心工作,受害的還不是我。」安夏把這事記下來,做為開年之後的一項重點工作來抓。
年夜飯吃了一半,客廳里的電話鈴忽然響起,本以為是哪裡打來的拜年電話,聽筒里卻傳來英語。
竟然是蒂姆?伯納斯?李。
「嗨,蒂姆,你好。」安夏不知道他打電話過來有什麼事,想來不是祝她年快樂。
沒等她向6雪招手,6雪已經拿著小本本湊到電話旁邊,準備隨時給予技術支持。
安夏笑著向6雪伸出大拇指,被6雪抓住,在指尖上捏了捏。
「好,我看過你製作的幾個域名信息,你已經找到網際網路的一條商業化道路了。」
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