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第46章 做火锅底料(第2页)

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吴语然说:“老周,你先把你剪的辣椒节从水里捞出来让,用筛子装好让它漏干水分,等一下好用,

先在锅里放油,等它五成热的时候就把葱,香菜,生姜,白芷,八角,茴香,香叶,小火慢慢熬制出香味捞起,

放下辣椒面和辣椒节,花椒粒全程小火慢慢熬制变色,

最后放下芝麻,白酒增香,白醋提亮颜色,白糖综合味道,

最好的就是让他们闷至几个时辰和一个晚上凝固起来会更好拿,携带也方便,过程你们记住了吗?没有记住也没有关系后面多弄几次就会记住了”。

在厨房忙活得三人。

丝毫不知道,在外面培训的几人有多么的难熬,明明肚子不饿的,却是闻见厨房飘出阵阵香味,一个个的感觉饥肠辘辘很久没有吃过东西一样,已经会的老出问题,

青丝也无法静下心来教导,说:“行了,今天早上就像这样吧”!丫鬟听到来自青丝的天籁之音,高兴的说:“好的,青丝姐姐”。

吴语然走出来看见高兴得像孩子的丫鬟,想着今天早上的火锅,对青丝说:“今天我们吃火锅,你让她们一起弄些蔬菜回来,每样都要,还有把家里有的所有的菜多弄一些,不然不够吃,杀两只鸡”。

青丝说:“好的,夫人”。

石风几人来到小院外,辣椒的香味冲刺着味蕾直咽口水,

石风说:“还好,今天我和你们一起来了,不然就要错过如此美食了”。

石英好笑道:“你怎么知道是吴姐姐家传出来的,万一不是了”。

石风以我就知道的表情,自信的说:“我只有在她家吃过好吃的饭食,你敢不敢和我赌”。

石英吐着舌头说:“我才不和你赌”。

赶着马车的小厮说:“公子,小姐到了”。

石英站起来走下马车向小院子走去,喊道:“吴姐姐,吴姐姐,我们来了”。

在屋子里换衣服的吴语然听见声音就知道是石英,穿戴整齐出来,说:“快进来坐”,

随后进来的是刘烟和石风,刘烟喊道:“吴姐姐,不请自来,希望不要打搅到你”,石风点头示意。

吴语然说拉着二人的手,说:“怎么会,我巴不得你们天天来,快坐下,休息一会”,很快孙氏端着茶水过来放在桌子上而离去。

石风是个好吃的性子,当即问道:“赵娘子,今日你弄了什么好吃的,这么香”。

吴语然笑着说:“今天算你们有口福了,今天我们中午吃火锅”。

石英好奇的问:“吴姐姐你太好了,我们是不是心有灵犀,你刚好弄好吃的,我们就到,要是坐在你家旁边就好了,这样就能够天天吃好吃的”。

吴语然说:“我后面会在镇上开铺子,到时候你可以天天去吃,姐姐不收你的钱”。

石英单纯活泼,眼里有光,开心的说:“嗯嗯嗯,我天天去把吴姐姐吃垮”。

吴语然说:“你呀”!刘烟看着她二人的互动,故意道:“吴姐姐就是偏心,只让石妹妹一个人去,也不邀请我,呜呜呜,我好伤心”,抹着没有泪水的眼睛佯装哭着。

吴语然哭笑不得,说:“我怎么会忘记刘妹妹,有石妹妹的一份必有你的一份”,三人说着,笑着。

只有石风一个男子,觉得没啥意思就问:“赵安哥,怎么没有看见他”,吴语然说:“他去镇上了,看着店铺的装修整顿”。

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