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开完会后,许满屯叫住许向华,笑着说道:“老二,明天一早来家里帮忙,咱家明天杀猪。”许向华点了点头应了下来,把他爹送到家后,便回了南巷。
老宅的那头差不多二百来斤重大肥猪可是许刘氏的宝贝,老太太不假手于人,精心伺候了一年呐。这年头还没有什么饲料,添加剂的,村子里养的猪都是吃的野菜和自家煮的猪食。因着粮食喂的少,所以都生长都比较缓慢,一般都是一年才能够的上出栏。
更何况今年这年景,也只是比大,饥,荒时好了那么一点点,人都还没缓过劲来呢,更别说是猪了。一年下来,村里养的猪,能从小猪崽长成一百斤稍多点的大猪便是好的了,像许刘氏这样养到二百来斤的,在村里简直是凤毛麟角。
同样是养一年的猪,一头猪多上这么三五十斤净肉,那可是了不得了。三五十斤净肉,那便是多了二三十块钱啊。这年头,二三十块钱都顶上一个正式工人一个月的工资了,可是不老少,能办不少事情了。
第二天一早,许向华便带着俩儿子来到了老宅,许向荣和许向民已经忙活起来了。许向华连忙过去搭手,准备杀猪要用的东西。王秀芬和柳小满也是赶紧把院子打扫干净。
院子扫干净后,许向华,许向荣,许向民哥仨便给院子里拉了两车土,然后在那上面搭了个杀猪时,挂整猪,取内脏时用的架子,院里还摆了两张桌子,桌子下也堆了一堆土,这些土是为了防止杀猪时,不小心溅出的猪血弄脏院子。
老许家的猪养的大,能用上这种木头架子,像村子里其他只养到百十多斤重的猪,那根本就用不上这个,有那两张桌子就尽够了。
男人们忙活着搭架子,准备杀猪时接猪血用的干净木桶,木盆,在院外那口煮猪食的大锅里烧开水。(一会烫猪毛时用)
女人们则开始切冻的凉冰冰的酸菜,这个时节,切酸菜可不是什么好活,那股凉气直往人骨头缝里渗,王秀芬和柳小满从扫完院子便开始一直在切,两只手都冻的通红。
柳小满心里不舒服,便嘟囔道:“大嫂,差不多了吧,要我说,咱俩可真是命苦,你看人二嫂,多会享福,这都生完几个月了,二哥还把人关在家里不让出来,生怕冻着,累着。同样都是当这老许家儿媳妇的人,咱们咋就没这么好的命呢!”
王秀芬自从上次许向华帮着大房跟许英要了三个月口粮,现在倒是挺感谢他的,没有掺合柳小满说的酸话,替二房说话道:“话也不能这么说,这不是特殊情况么,明辉和明毅还小,出不了屋,二弟妹也得看着不是,再说了,就切这么两盆子酸菜,那用得上那么多人,咱俩一会工夫就切完了。”
柳小满不满的斜了一眼王秀芬,心道,还不是因为老二帮了你们,你才这么说好话,打量着谁傻呢,撇了撇嘴,正要再说些酸言酸语,鄙低一下王秀芬,就被来灶房转的许刘氏给打断了:“俩个懒怂婆娘,不干活在那瞎叨叨什么!这么半天了,才切了两盆子,这那能够?
杀猪菜咋地也得做上两大锅,一会来的人肚子里一年都见不了几点油腥,还不得住死里吃,俺辛苦养大的猪,那有那么多肉给他们吃,一会锅里多放酸菜,再切上一桶子!”
许家庄地处北方,自古便有杀猪时请左邻右里,本家堂兄弟叔伯过来吃肉的习俗,老许家又是个大家族,每年一到年跟前,杀猪菜可是要吃上不少回。
赶上个好年景,猪养的肥大的时侯,锅里的肉就多放些,管够吃,像这几年的年景,猪都不太大,那便是以菜为主。
虽然许刘氏养的猪挺大的,但是向来只在这种事情上面精明的老太太,那是绝对不肯让别人多占她一丝一毫的偏宜,当然是别人家啥样,她啥样,想让她往锅里多放肉,哼,想的美!
作者有话要说: 看到三自一包,四大自由的亲亲们千万别误会这是1978年开始的包产到户,这会是六二年的农业自救
第84章
许刘氏说完俩个儿媳妇后,便来到了院里,刚才没听见柳小满说田春梅时,她心里还不觉得个啥,这会看见许向华一个人过来,发现儿子更疼儿媳妇时,便有些心里不是滋味,拦住许向华问道:“老二,田春梅咋没过来?”
许向华一瞅他娘拉着的脸,便知道这是又要犯老毛病了,叹了口气说道:“娘啊,田春梅要是过来,那明辉和明毅不得也抱过来?你俩个小孙子可才不到四个月,这大冷的天,做出病来咋办?”
“许草花不是在你家住着吗?不会让她看着啊?就这么让她白住,稍带手帮个忙不成吗?”
“娘,外人那有自个亲娘看的仔细,再说了,俩孩子还得吃奶呢,来来回回的折腾,恁麻烦了。”
许刘氏一听这,心里也知道确实是这么回事,但就是不舒服,撇了撇嘴说道:“你一天就替她找借口吧,娶了媳妇忘了娘的花喜鹊,媳妇放个屁都是香的,你还不如打个板把她给供起来,啥时候,你对你娘能这么……”
许向华不想和他娘在这讲理掰扯,要是想让他娘变得通情达理,为媳妇们着想,这比太阳打西边出来还要难。
正好这个时侯,杀猪的许满河过来了,许向华忙打断许刘氏酸溜溜的长篇大论,说道:“娘,我满河叔过来了,我去帮忙了啦啊。”说完,便赶紧拿了个木盆朝烧水的地方走去。
许刘氏看着许向华快步走远的背影,更是心酸的不行。这个白眼狼,也是个没出息头的,就会围着个女人转,把个媳妇养的白嫩的都快赶上过去地主家的娇小姐了,呸!天生便是个当农妇的贱命,还想当个太太小姐咋的?
许满河过来后,并没有急着开始杀猪,而是跟许满屯,许向华,许向荣,许向民一起站在猪圈旁边,研究着一会该怎么进去抓猪,然后从什么地方把这头大肥猪抬上来。
许满河是许满屯的堂弟,老猎人许满江的弟弟,也是许向斌的亲叔叔,今年有个五十来岁,在许家庄也是有一号的人物。
一是他会杀猪,附近几个村子杀猪都会请他去,二是他不光会杀猪,还会敲猪(煽猪),编筐,编窝篓,做木匠活等等,简直是个农村全能型人才,附近几个村里时不时就有人请他去,一年到头,不用怎么下地干活,那工分也是有不老少。
其实二百来斤的猪,许向华一人就能扛出来,可是瞅着猪身上那埋汰样,他突然觉得,还是哥仨一起抬出来比较好。
许向民早就按耐不住了,许满屯一挥手说:“抓猪!”他便第一个跳进了猪圈,紧接着许向华和许向荣也跟着跳了进去。
哥仨齐力把大概也知道自己死期将至,“呼吱…呼吱…”嗷嗷惨叫的大猪给捆了起来,然后绑到一根大木棍子上,许向华抬一头,许向荣和许向民俩人抬另一头,一起把猪抬出了猪圈。
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