第127章 想法（第2页）

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王妍家里为什么不自己去做饼子，去擀面条？因为累呀，王妍要自制鱼丸。

这不是在渭河边吗？买的鱼会便宜些，鱼也是二花婶子帮忙杀好送来的。

可这个过程还是很费事，鱼肉切成条里面加盐揉搓，再用水清洗。

然后鱼肉再剁成碎馅，放入姜葱泡过的姜葱水，摔打成团搅成团。

然后鱼泥里面放盐，胡椒粉，再次搅拌，再放一些适量的生粉。

再次搅拌，然后挤成一个个的丸子状，放在水里煮熟即可。

就做这个鱼丸，王大娘都要提前一天用一整个下午来做，幸好现在天凉也能放得住。

支出的成本和做豆腐时差不多，毕竟鱼肉便宜，烧汁豆腐的糖也用不上。

王妍一拍脑袋，上次算成本没有算烧汁豆腐的糖，咋说呢，家里的糖是王胖子送回来的，所以就没算。

要是把糖算进去，成本应该是19，2o两左右?唉！不算了，不算了，反正现在也不再做豆腐了。

一定要快些把自家铺子的名声打出去，然后接宴席。这样既能赚钱还不会多累。

麻辣烫一出，不止附近的船夫，学院来买了，连这附近的居民每天中午都会端个小锅来要一份回去。

比卖豆腐要贵一些，16钱一份，底汤是猪骨汤，会加上一平底勺的芝麻酱，半勺杏仁酱。

最上面还会放上一层豆油做的炸过的辣椒油。

关键是汤免费，可以多打两勺，所以吸引了附近的居民，多打两勺汤回家，自己再再回个锅加一份面当午饭，多好！

这麻辣烫现在卖的比豆腐的生意可好多了，二花婶子每天打的鱼几乎都送到了他们这儿。

王大娘一个人做鱼丸做不过来，还雇佣了二花婶子帮忙，一天给5o钱。蔬菜也由之前每天的两筐变成了四筐。

一个月下去，利润比做豆腐的时候翻了一番。因为卖的量大。

现在王家脚店的麻辣烫已经成了这附近船工每日必食的饭了。

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侯府，已经临近年关了，可府上突然要和二房分家。

全府哗然，这是为何呀！大过年的去分家?

荣华苑里，二房老爷顾肖又死皮赖脸的跪在老太太和老侯爷面前乞求。

可这次老侯爷一点都没有心软，“顾肖，说实话，为父怎么都不相信你会是这般厚颜无耻，不要脸皮之人！”

说完后，把手里的两张纸甩在了他脸上。

这个是安伯府送来的，他们算计许韶清的一万两的证据。

顾肖看到这两个赌徒的招供，眼窝狠狠的一跳，当时该把他们两个灭了口的！

看到他这副神情，老侯爷在上方叹了一声！

再留下去就是个祸端了，唉！“你若不想侯府被你拖累了名声，你几个儿子也因你受了牵连，就出去吧！”

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