第131章 训练(第1页)
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去侯府大厨房一共去了两回,还跟着烧火的小僮学会了怎么烧火?
烧了一天,可没把她累死。不管是炒菜还是蒸馒头还是熬汤,只要用到人烧火,路伯伯都让她上。
不过对怎么控制大火中火小火这些都学会了。
之后路棋就不让她再去了,是她学出师了吗?不是!是她太笨放弃了吗?也不是!
是路棋现王妍有点这方面的才能啊,王妍可自信的做了道东坡肉,路棋虽然不是很满意。
可这个味道足足的可以了,肉质的处理也大差不差。
略微的有一些小瑕疵,刀工刀法不怎么满意,切的厚薄均匀,块块不一样。但是也大差不差。
不过对于街面上的大部分厨子来说,已经是可以了。
而且王妍这才学了几天?已经很了不得了。
王妍:汗颜!学了不是几天,是几年。在后院的时候帮着切辣条切菜也是很经常的事,孙大娘也有练过她的刀功。
路棋大喜,师傅的做菜才能原来是传到了孙辈身上,给王妍布置了任务。
然后他每旬假期的时候去找王妍,自己亲自指点她,一点点磨她的厨艺。
路棋自己要是顾不上去,就会让自家的儿子放假了去教一教妹妹。
路棋的三个儿子在侯府自己开的酒楼里当大厨。
厨艺上也是能过的了关的,教现在的王妍也是绰绰有余。
而且人家假期多,因为酒楼里厨子多,所以休息的时间也多。
王妍现在是每隔十天就要练一道菜,羊肉,猪头,甚至还有牛肉。
一道菜有烧的,有烤的,有炸的,这十天把它练透,跟考试似的,十天一大考。
崩溃!
一个月过去就学了三道菜,还是勉强过关,等过了年要重回来接着练的。不过她也是收获颇多。
现在!她终于可以休息了,不是因为过年忙,路家伯伯和路哥哥就不来教她了。
路伯伯是真忙,可路家哥哥还是能抽的出来空的。
是王妍自个儿遁了,她和王大娘还有盈姐要去南边儿耍一耍。
“娘,咱后天就出吧,再不去的话一场雪下来,河面结了冰,就坐不成船了。”
王胖子在侯府,王兴书院不回来,翻过了年就要去考试了。
王妍她们三人一人收拾了个小包袱,挎着包袱去临安城度假了。
坐的是客船,选的船型是稍大一点的,可容上百余客人。
窗是按照是6地上的房屋来建造的,四周有窗户,他们定的是上层有床铺的屋子。
王大娘他们定的是四人间,但是只住三个人。
进去后把按照王妍的要求,把自家裁的床单铺好。王妍还提前去绣坊订三个“被罩”。
和现在的拉链一拉就能拆洗的被罩不一样,这个是要用针线去把开的口子缝起来。
王大娘和王盈在屋里缝被罩,王妍帮她俩帮忙穿线,伸被子。
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