第150章 粉煎排骨（第1页）

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王盈站她旁边，“你们被沈少主带走的时候，我就是这心理。跟这说书先生口中的后生想的一样一样的。”

王妍被她逗笑了，“那沈少主也不可能是妖怪呀。”

回去的路上，王大娘给她和王盈两人一人买了一串核桃仁裹的糖果（糖葫芦）。

回去歇息了一会儿，王大娘坐在房间里泡茶。王盈路上给王妍买了两本话本子。

王妍坐在会客厅的软榻上，一边喝茶一边看话本子，感觉才刚看完一本，就到了晚上要吃饭的时间了。

白矾楼点菜可以看实物，边看边点。王妍两个今天早上那么喜欢吃排骨，王大娘坐在包间里选的第一道菜就是粉煎排骨。

姜豉（皮冻），脆琅轩（凉拌莴苣），粉煎排骨，银丝鱼脍，酱猪肘子，荻芽河豚羹，软羊面（羊肉面）。

粉煎排骨嫩猪骨头剁块，下水焯烫一会儿。姜，盐，酱，花椒，酒，绿豆粉裹拌，倒入沸油里面煎。

内里鲜嫩多汁，外皮焦脆可口。太香了。

吃半盘子粉煎排骨，王妍又喝了一碗河豚羹，吃完以后就吃不下吃其他的菜了。

坐在包间里等着上甜品，素醒酒冰，这个时候吃这道点心，正是应季的。

把琼脂菜用淘米水浸泡，再放入蒜臼里捣碎，然后取一锅山泉水，把碎了的琼脂菜放在里面煮出胶质，再投入新鲜的梅花。

等到冷却之后，就会凝结成晶莹剔透的冻子，类似于现在的果冻。

不过现在人吃这道素醒酒冰是蘸着橙汁吃的。

吃完果冻后，等到侍女过来香口丸的时候，王妍不好意思的说，能不能多给她一颗？

人家宴宾楼的楼长这时候也过来了，询问一下几位客官是否满意今天的菜色？

听到王妍说想多要一颗香口丸，给门口的那个侍女使了个眼色，没多大会儿，人家取了一盒子过来。

这给王妍整的可不好意思了，“我就是觉得这个吃起来甜甜香香的，挺好吃。”

晚饭后被人家楼长派了一个女伙计亲自送到宴宾楼她们订的房间外。

王妍今天逛了一天的街，还站在那听了老半天的说书。

觉得累了，洗洗脸洗洗脚，直接钻在被窝里盖上，暖暖和和的被子，不过一小会儿就沉沉的进入了梦乡。

第二天起来的就有些晚，到了巳时（1o点）才醒。

王大娘他们都吃完早餐了，王妍才伸了个懒腰，半瞌睡的醒了。

人家这楼长态度太好了，王妍几个今天早上的早餐，还有洗面水都没有收钱免费送过来的。

所以王妍打算早一点挪到那边的客栈，让人家这边也多一些时间来清理打扫。

临近年关，实在是太忙了，就那，人家宴宾楼的楼长还是来给她们送出了白矾楼大门。

又给王妍包了一盒香口丸，她们总共就带了一个箱子，就这也没有让她们自己提着过去。

派了这边的一个女伙计，带着人家三人去后面坐马车，绕了个大圈，绕到仁和楼。

等到仁和楼这边的伙计接住她们后，白矾楼那边的女伙计才转身离开。

王大娘也是，看着王妍王盈，“我怎么感觉人家这13两银子一天还挺便宜的呢？

我还想去，而且我现在一点都不觉得贵。”

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