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比如行迟。
“你不用勉强。”行迟说着,仔细扒了里头的肉搁进勺子里,“试试?”
苏林晚其实本来是想好了说辞的,好比那前几道菜分明是胖婶的手艺,她偏生要好好挑一挑毛病,等到碰上行迟做的菜,就状似无意地夸一夸。
显得她聪明懂事识大体。
奈何,猜错了菜名。
这个年头啊,夸人不仅要动脑子,还要做功课。
口中的肉寡淡中透着一丝若有似无的倔强,就是那种偏生要与牙齿挣个高下的气概。
齿肉交战,大概如此。
苏林晚面上沉着,心里头却是老实规劝自己一句,不行就咽了吧,还能噎住咋的?
“其实,你下次醋放少点,应该会嫩一些。”苏林晚客观指出了失败原因的冰山一角。
男人嗯了一声:“醋可以去腥。”
而且他记得她说过,菜可以多放些醋的。
“再炖狠一些,或许还能更好。”
“怕掌握不好,烂了,没有嚼劲。”
苏林晚闭了嘴。
行迟后知后觉也不说话了,片刻才道:“夫人的建议很好,下次我一定注意。”
“你早点好好听话不行?亏我给你找问题,你这一点不虚心,还想要狡辩。你这个态度就有问题。”
“嗯。”
“这个醋,它矜持点用是去腥,那放多了肉就老了,口感不好的!”苏林晚清清嗓子,继续教育,“你再看那个火候,你得大火烧开了之后换成小火,慢慢地熬,功夫活,得有个把时辰。而且你要收汁,收得干净些,这样味道才能锁进肉里头!”
“夫人会做菜?”
“哦,这个啊,嘴巴和脑子是会的。”苏林晚答得理所当然。
“……”
不过这倒是提醒了她,这些年杂七杂八读的东西不少,没想到在这儿等着呢,行迟不察,被人逮了个正着。
“行迟!我想起来了,”苏林晚拽拽他,“胖婶肯定不敢忤逆你,才不会好好教你做菜。反正也是闲着,往后我来说,你来做吧!”
闲着?不不不,他当真不闲。
可苏林晚显然是觉得这主意破天荒的美妙,跟着催道:“这可真的是将将好,你看,牛马有脚,你有手啊!你有手,我有脑子,搭配起来,最合适不过。”
话不是很中听,但行迟竟然没找到破绽。
半晌终于妥协了:“好,那以后倘若我在府里,就一起——做饭?”
“好的呀!”
这一顿饭,终于能好好吃起来。
本着不要浪费的精神,苏林晚还是努力多吃了一点醋溜鱼……不是,醋溜肘子。
不然怎么说习惯是一种很可怕的东西呢,苏林晚甚。至后来慢慢觉得,这味道适应起来,还蛮独特的,清奇,俗称一枝独秀。
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