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  苏源只带走三十个左右，其余的都留在庄子?上，等过完年再种下去。

  为防止有?人心?思不正，趁他们不在偷摸着顺走几个?土豆，唐胤还?特地当着所有人的面数了一遍。

  共计一百二?十?个?。

  管事迭声表示：“少爷放心?吧，小的一定看好它们，一个?都不会少。”

  如此这般，某些怀着小心思的下人彻底歇了心?思。

  苏源给他的机智点个?赞，一行人打道回府。

  回去后第二?天就是年底考核，苏源照常稳定挥，得了五两银子?的奖励。

  教谕布置完年假期间的课业，大家背着书箱拎着包袱，各回各家。

  苏源还?不忘带上好容易种出来?的土豆，乘马车回杨河镇。

  这次不用苏源邀请，唐胤和方东连行李都没放回去，直接跟着他一块儿来?了铺子?上。

  “这不是年二?十?八了么，我瞧着那些地蛋搁了十?来?天，再放下去该烂了，不如趁今日解决一下？”

  唐胤理直气壮地说，丝毫不掩饰自己对土豆的觊觎。

  自打上次吃完红尖烧的菜，他就一直念念不忘。

  这地蛋让源哥儿花费了比红尖还?要多的心?血，想必会更好吃。

  苏源从马车上搬下土豆，方东见状上来?搭了把手，一路搬到后院去。

  拍了拍手，苏源开始报菜名：“醋溜地蛋丝，黄金地蛋饼，地蛋烧肉，以及薯条。”

  ……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少，但既然是胡商口?中的褐皮商人这般称呼它，苏源也不好随意更名，万一日后那褐皮商人能?来?靖朝呢。

  这些菜名都是他们没听过的，唐胤不由?好奇：“源哥儿你怎么想到这些的？”

  苏源面不改色：“有?些是那位胡商告诉我的，还?有?的是我自己琢磨出来?的。”

  解了疑惑，二?人便没再问，在苏源的指挥下把土豆削皮，放在干净的簸箕里，又?去打水洗土豆。

  三个?人忙进忙出，不亦乐乎。

  苏慧兰惦记着儿子?，临近午时就把手头的事交给刘兰心?和赵荷花，回到后院苏源已经烧好了肉焖在锅里，正和方东切土豆。

  她上前打量一番，切开的土豆呈浅黄色，倒是有?些奇：“这就是那地蛋长出来?的？”

  “是呢。”苏源点头，随后又?将醋溜土豆丝的做法说一遍，“时辰不早了，这几道菜都我来?做估计是来?不及，娘您帮我解决一道呗。”

  苏慧兰也是第一次接触土豆，言语间带着几分不确信：“那我试试？”

  苏源笑笑：“辛苦娘了。”

  苏慧兰看他一眼，忙活去了。

  有?苏源的教程，还?有?多年做菜经验，倒是没出什么问题。

  再加上在热油中爆炒过的辣椒，香辣加倍，隔壁小孩都馋哭了。

  唐胤站在里锅前负责炸薯条，筷子?不停在里面翻面划拉，避免它们糊掉，闻到这股味儿，不着痕迹咽了下口?水。

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