第235章 商场化(第2页)
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司蓝听完了之后,当即就给出了答案。
“叶先生,如果是这样的话,我这边给出的建议是……海城有几个小吃街,或者是美食街,那边租下来一个摊位,在摊位里面售卖自己的小吃,总投资也可能两三万不够,但是不会出太多的预算。”
“美食街和小吃街能够吸引一定的客人前往,只要味道过硬,生意不会太差。”
司蓝回答完之后,叶玄又问道。“你刚刚问了我缺不缺钱,那如果我说不缺钱呢?”
司蓝点点头,继续回答道。“如果不缺钱的话,我就简直做大。”
“在如今这个时代,商场化,高端化,便宜化,才是人们最倾向的消费模式。”
“如果不缺钱的话,我建议,直接制作成为一个品牌,入驻商场。”
“在商场里面,租下一个不需要太大的门面,找年轻人,穿着品牌的服装进行销售。”
“在小吃的美观上,包装上,要有一定的研究,尽可能的让小吃本身看起来就比较干净,好吃,也要在包装上看起来高端大气上档次。”
“同时,价格上,我们也要做出一定的优化,比如,如果在地摊上售卖的一种小吃,价格为两块钱,我们的售卖价就定在三块左右。”
“这边是如今,商场化,高端化,便宜化的经营模式。”
“很受如今年轻人的青睐。”
“只不过,入驻商场的价格比较贵,一家门面,即便是面积不大,但是投资下来,可能也需要八十万左右。”
“因为,商场的门面租金偏贵,同时也需要一定的入场费用,和小吃街和美食街一样,商场本身就具有一定的引流作用。”
“哦。”听到司蓝这么一说之后,叶玄也算是豁然开朗。“好的,我明白了。”
司蓝则是继续说道。“叶先生,我的话还没有说完。”
“如果你只是想要在一家商场里面这么做,那么我明确的告诉你,你这八十万的投资,很有可能打水漂。”
“所谓的高端化,除了在小吃本身和包装本身做到高端之外,更重要的是品牌效应。”
“品牌效应,才是如今年轻人最青睐和喜欢的东西。”
“如果想要做出品牌效应,那么,前期的投入,必须是刚刚这个八十万的十倍,或者是二十倍。”
“并不是我故意说的夸张,而是这就是事实。”
“而方法也非常的简单。”
“只要你有足够的钱,你可以去找海城的所有商场,并不一定要将所有的商场全部拿下,但最起码那些有代表性的商场,都必须拿下。”
“拿下了之后,就将这些商场的店面全部统一装修,统一做成一个风格。”
“与此同时,我们还要进行造势,而这个造势,就是广告宣传。”
“如今的广告宣传分为两种最具代表性的。第一,就是明星效应,第二,就是网红探店。”
“加上广告效应,加上多店同时开业。”
“品牌效应能够在很短的时间内就形成。”
“而品牌效应一旦形成了之后,就很容易让人记住,让人前往。”
“这样的话,才能够赚到更多的钱,才能够更快的打响知名度!”
司蓝侃侃而谈,对于生意,司蓝一直都非常的认真,但是也非常的精通。
在如今这个网络时代,品牌效应要远比之前更加的重要。
就比如一杯奶茶。
如今的人们,基本上不会再有人去光顾路边一家不知名的奶茶店了。
全部都是前往那些连锁的品牌奶茶店。
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