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第102章 肉干(第2页)

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回到厨房看见还在啃狍子腿的咪咪,田蔡觉得她除了苍蝇要防着,也不能对这个更危险的放松警惕。

到了中午的时候,田蔡才将腌制好的那些肉干放在锅里蒸,因为想着刚才第一锅已经做了原味的,干脆第二锅就做的辣一些,于是田蔡又拿了些麻椒和辣椒面撒上去,这才放进锅里蒸。

她隐约觉得这种方式不太对,记得以前吃牛肉干的时候都是说烤的牛肉干,那肉干就应该都是烤的才对,她这上锅蒸是不是不对,可是烤该怎么烤,又没有烤箱或者烤炉。

“嗷”

田蔡的思绪被猫叫声打断,转头看去。

那根狍子腿已经被啃的干干净净一点肉都没有了,小家伙蹲在地上看她,见田蔡不为所动,这才动了动爪子站起来轻轻拍了她胳膊两下。

田蔡:“……”

田蔡没办法,又拿了一根给它。

蒸了差不多十五分钟,田蔡打开锅盖将肉条拿出来放在盘子里晾晒,因为她突奇想打算先蒸后烤,这样的肉应该更加软烂。

田蔡在后院架了个小火堆,又弄了几块木头做简易版的烤架,点上火刚烤了没多会儿,香味就飘了出来。

她吸了吸鼻子,这味道就是有点太显眼了,不过想着自己这边住的人家少,还是可以偶尔吃一次的。

烤了一会儿,肉条看着就紧致许多,田蔡正拿了一根打算尝尝呢,大门突然被人拍响了。

因为要在家里宰狍子,田蔡提前将大门关上了,这会儿她把门打开,门口站着的是冯老头家的婆娘,带着她家的小孙子,好像叫大炮。

冯老太太腆脸笑,“田大夫,不好意思啊,我刚才领着大炮去河边玩,结果就闻到你家飘过来的香味,孩子馋的不行,非得闹着要吃,这不,我就领着大炮过来了。”

田蔡其实不太喜欢冯家人,看那天在赵大根家,冯老头和儿媳妇配合,挤兑的槐花都快以死证清白了,而且冯老太太在村里是出了名的老混蛋,又爱占便宜,嘴上说的好听,便宜却从来不少占,关键占了便宜回头还得骂你抠搜。

这个大炮目前是冯家老两口最小的孙子,就因为上面有爷奶撑腰,几乎没有什么目的是哭一场达不到的。

冯老太太说的“领着孩子过来了”,过来干什么了却是不说,难不成过来看着她吃的?

而且吧,她烤的那些肉干都是加麻加辣的,也不适合小孩子吃,犹豫要不要从后院拿一根原味的。

见田蔡不说话,冯老太太嘴角的笑容一僵,紧接着那孩子就“噗通”一声坐在地上,开始撒泼打滚了,扯着嗓子使劲儿嚎,“我要吃我要吃,我就想吃呜哇哇!”

田蔡皱起了眉头,立时反感起来,最讨厌这样的熊孩子,她尽量说服自己不要跟个小孩子一般见识,不好当着人家长的面把孩子训一顿。

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