一二六 初见端倪四更求月票(第2页)
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此时翻炒没有几下,就有一股澹澹的谷物香味出来。
炒香之后,又不紧不慢,拿出一个黑白小磨盘,上面有阴阳二气,透着先气息,看样子是一件先法器。
年有余感慨:“元始大磨盘,这是小千世界的灭世之宝吧,竟然用来磨面粉。”
麻了,真富有啊。
元始磨盘很快将面粉磨出来了。
“这个面粉要分别磨三次,一次比一次精细,如此口感层次便有变化。”
没想到做一个面,还有这么讲究。
“面有些多了,我分出一些来做酥饼。”忍三痴将其中一部分分出到另外一个盆里。
这个盆是瓷盆儿,上面画着莲花,鲤鱼,还有童子。
年有余见着这盆就喜欢:“这是鲤鱼盆吧。”
一念也想起一个关于鲤鱼盆的故事,里面有一个童子,可以不断从盆里钓出鲤鱼来,其中鲤鱼的眼泪,还会变成珍珠。
灶三娘点点头:“不错,里面封印了一方海眼,盆中豢养龙鱼,以及各种海中水产,不过平时的时候也可以当普通脸盆用。”
壕无人性!
“水要用惊蛰雨水,这的雨水甘甜,我这是庭上雨甘露,效果更好一些。”
“这个没什么讲究,水多了加面,面多了加水。”忍三痴开口:“全凭手感。”
“做酥饼的这团,还得加油,加糖。”
很快一团油酥,一团普通面团就揉好了。
“现在可以醒面了,醒面的功夫,就可以准备配料。”
“你们是喜欢吃汤面还是拌面?”忍三痴笑呵呵:“汤面的话,我就要开始吊汤了,拌面则是要开始做浇头料。”
“能不能都要?”年有余眼巴巴。
“好!”忍三痴也不生气:“我修佛吃素,因此浇头也没什么肉腥,吊汤也不用肉。”
随后摸出几个蛋来。
“这是云英蛋,不算肉腥。”忍三痴笑呵呵。
忍三痴吊汤很是随意,用的是海带,山中菌孤,还有一水果,蔬菜。
五颜六色的,咕冬下水。
心道:“怪不得那些神灵,一年述职一次,非要去吃一碗面,这做面的功夫,得费多少道工艺啊。”
又暗自摇头:我是没空在此道上钻研:“反正九洲楼有我股份,等三娘学会了,我蹭吃蹭喝就是了。”
又暗自念道:“庭七品御厨就这么厉害,不知道有没有五品御厨,三品御厨?”
但是想想,人间的御厨总管也才七品官,庭也不大可能有三品的御厨,三品乃至往上的估计都参悟别的大道了,比如那位司命,参悟了命运之道。
忍三痴不也修行佛法?难怪灶三娘之前施展了佛门法术,其中还有这种渊源。
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