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第163节(第1页)

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宋昭清摇摇头,坐着等菜上齐。

不过一刻钟,菜陆陆续续就上来了。

桌上摆着一个碳炉,炉身是铁的,上面刻了沈家食肆的字样,铜锅里面用铜片分成两半,一半清汤一半红油。

汤还没开,肉和菜也摆桌上了,沈二娃道:“碳炉烫手,等开上来就能涮菜了,吃的时候小心,小料前面有,有事喊一声。”

没煮一会儿,汤锅的香味就飘出来了,鲜香咸辣,等气泡一冒上来,宋昭清就迫不及待地下肉片进去,“在家里吃过打边炉,里面放鱼片。”

两人在沈家吃过火锅,店里的味道比家里的好。

麻酱蘸碟里加了葱花蒜泥芝麻和花生碎,以前没有蒜泥这些,放了一点还真是好吃。

肉切的薄,一烫就熟,清汤锅的浅淡,肉片煮出来保留了食材本身的鲜味,不裹麻酱都好吃。

辣锅不必多说,牛油锅底有种特殊的香气,让人欲罢不能,两人吃了几口辣锅的涮肉,就不再往清汤锅里放了,清汤全当解腻的。

等吃毛肚的时候,就按照沈二娃说的七上八下,入口香脆,两人直接再要了一盘。

毛肚比羊肉还贵,不过吃嘛,兴致上来了就不在乎价钱了。

这一顿饭吃了半个多时辰,桌上已经不剩什么东西了。

宋昭清摸着肚子,环视一周,见别的桌还坐了人,铜锅咕嘟咕嘟冒着热气,满屋都是火锅的香味。

祝修远去把账结了,总共三两五钱,虽然不便宜,但吃的舒坦。

另外两桌点的没宋昭清他们多,一顿饭下来花了二两银子,火锅店一天只接待了七桌客,流水二十六两。

抛去租金成本,一天赚的也就十两银子。

一大家子全在这儿忙活,干一天还没食肆赚的多。

陈氏把银子放好,然后在心里叹了口气,火锅店不行还有食肆顶着呢,一天十两银子,两三个月就能把铺子的租金赚回来。

慢慢干呗。

火锅店打烊早,一家人坐马车回去,顾筱在车上昏昏欲睡,到家之后简单梳洗过后就钻进被窝了。

沈羲和见她睡得早,过去摸摸她的额头,摸着也不烫。

顾筱没受冻,也没染风寒,就是在那儿干坐着,也不忙,还没意思,就犯困打盹。

“我没事儿,你快些收拾,今天早点睡。”

沈羲和:“等放年假,我陪你出去。”

顾筱稍微来了点精神,“去哪儿?”

“庄子有温泉,咱们去看看。”沈羲和揉揉顾筱的脑袋,“在那儿住几天。”

顾筱:“带着锅碗和吃食,还要和娘说……”

顾筱声音渐渐变小,沈羲和一看,人已经睡着了。

烛光昏黄,顾筱脸上有细小的绒毛,睫毛看着浓密纤长,嘴巴红红的,沈羲和伸手轻轻碰了一下。

就这样看着就很好,不管天何时亮。

次日,天上飘了雪,也比平时天沉。

顾筱揉揉眼睛,也不知是什么时辰,便又睡了过去,醒来的时候雪已经停了,郑氏拿着笤帚在院子里扫雪,三丫蹲在地上玩雪球。

周氏让郑氏去屋里待着,“大冷天的,出来干啥。”

郑氏摇摇头道:“奶,不冷……我闲待着也没事做。正好雪停了,我扫扫,等娘他们回来了好方便。”

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