第六百八十三章 有难度的挑战（第3页）

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他们楼伽国吃羊肉的手法有烤，炖，红烧，至于羊身上其他的下水什么的，他们还真的不乐意吃。

除非那极穷的牧民，否则那些下水都是扔掉不要的。

他们也从来没有用过羊身上除了肉和骨头意外的食材做食物。

就是羊骨他们也用的少。

熬羊肉汤么，他们都是连肉带骨头的清洗好了直接丢到大锅里熬的。

这会儿要做的这道菜品要用到羊身上的三处食材，楼伽国的四位厨师都有些为难。

四人商量了大半天都还没有决定好具体的食材。

不过也幸好这一道菜品的时间是两个时辰。

姜初月这边，牛大人，朱大人和毛大人也围着她商量该用羊身上的哪处食材。

其实姜初月已经心里有数了。

“三位大人，那这道菜品还是初月来决定了”虽然

已经有了主意，姜初月还是先询问了一下三位大人的意思。

三位大人闻言连连点头，这道菜品的要求多，他们还是第一次遇到这样的要求，本来就是脑子里都是一团浆糊，见姜初月一脸的从容自信，他们求之不得让她去决定。

反正有她带着他们连胜了三局的好成绩，他们也不怕。

就算这第四道菜品输了，他们赢了三局，还有六局呢，总还能再赢三局的。

要是这第四道菜品又赢了，那就最好不过了。

既然三位大人想都不想都乐意让她接着做主，姜初月也就开始指挥了。

要四斤羊蝎子，所谓羊蝎子就是羊大梁骨，因其形状

形似蝎子，故俗称羊蝎子。

这羊蝎子要现杀的羊身上取下来最好，姜初月这么一说，立刻就有御膳房的人去办去了。

再来就是羊下水，羊肚、羊肠和羊肺要处理好。

姜初月要羊蝎子还好，要羊下水倒是将牛大人等人吓了一跳。

“小顾夫人，不是老夫要质疑你啊，只是那羊下水实在是腥臭，如何做得美味出来”牛大人有些惴惴的看着姜初月询问。

姜初月看着他一笑，“稍后羊杂拿过来后我告诉几位大人怎么给羊杂除腥膻。”

“也不知道出题的人怎么想的，出了这么道菜品，岂不是故意要让我们用到羊下水要不然实在不知怎样才能凑到羊身上三处能用的食材。”毛大人也有些怨念的

说道。

姜初月眯眼一笑，人家考的就是这个吧。

出的这个难题其实从某方面来说公平，不管是本朝还是楼伽国，几乎都不爱食用下水的。

但往深里说，也是不公平的。

毕竟还是有利于本朝的。

羊肉在本朝食用的并不广泛，因为羊身上那股羊膻味，就是贵族们也不大爱食用，用羊肉做菜品的自然就少了，那也就不熟练了。

但楼伽国恰恰相反，所以还是为了限制楼伽国的。

所以姜初月很期待楼伽国会做出什么样的美味来，，大家记得收藏牢记免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号&1t;

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